이번 추석에 송편 해오라는 형님의 명령을 받고
내일은 떡집이 복잡할 것 같아 어제 떡집에 가서 방금 찐 송편을 사와 바로 냉동실에 넣었어요.
이거 추석날 아침에 형님댁에 가져가서 차례상에 올리고
식구들도 먹고 할텐데
전날 밤에 꺼내 해동만 시키면 되는건지..
아니면 다시 또 쪄야 하는건지 몰라서요.
쪄야 한다면 언제 어떻게 쪄야 하는지요?
깔끔하게 찌는 방법이 있나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
미리 얼려둔 송편 추석날 상에 올리려면?
질문 조회수 : 1,726
작성일 : 2012-09-28 19:27:01
IP : 121.133.xxx.31
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 노을
'12.9.28 8:05 PM (118.38.xxx.152)뜨거울때 바로 냉동 했으면 자연해동 하면 첨 그대로 쫄깃한데
식은뒤 냉동 했으면 녹아도 부드럽지 않을거에요
찜기에 물 끓으면 쪄서 올려야 할겁니다
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