얼마전에 코스트코에서 고추 분쇄한 걸 봤어요.
그러니까, 고춧가루 정도보다는 훨씬 거칠게, 고추를 칼로 대충 다진 정도 크기이고
플라스틱 통에 들어있었거든요.
보고 딱 든 생각이,
파스타 할 때 쓰는 페페론치노 대신 써도 될까? 였답니다.
집에서 쓰던 고추 (아마도 베트남고추였을거에요, 페페론치노보다 훨씬 싸니까) 똑 떨어지고
사야지 사야지 하던 참이었거든요.
그래서 관심 가지고 열심히 봤는데 고추 원산지가 인도에요.
이탈리아 고추 대신 저렴한 베트남 고추, 그리고 비슷한 인도고추??? 가능할까요?
매운 정도라든지, 기타등등의 성질이 파스타용으로 쓸만할까요?
추석 앞두고 많은 분들이 바쁘셔서 답이 없을까 걱정이 되지만,
또 생각났을 때 여쭤봐야지, 안그러면 잊어버려서요...
추석 잘 보내세요.
그렇지 않을까요? 그냥있는거 쓰세요
어떤 쉐프는 매운 풋고추를 넣더라구요. 아주 괘안았던..ㅎ
풋고추에 청양고추라니
뭐든 다 될 것 같아서 기분이 좋아요
고맙습니다
추석 잘 보내세요
저도 인도산쓰는데요.. 괜찮아요!
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 163705 | 의외로 잘사는집 아들들 신부감관련 보수적시선에놀랬어요. 15 | ........ | 2012/10/04 | 12,463 |
| 163704 | 고마운82,고맙다 남편아~~~ 6 | 평범한 아짐.. | 2012/10/04 | 2,249 |
| 163703 | 김아중 레드카펫 사진 2 | ㅇㅇ | 2012/10/04 | 4,500 |
| 163702 | 장염인데 굶어야 되나요? 12 | .. | 2012/10/04 | 4,365 |
| 163701 | 소득금액증명서를 떼어봤는데요. 1 | ^^ | 2012/10/04 | 1,520 |
| 163700 | 내곡동 특검 추천 거부해도 강제조항 없다고? | 아마미마인 | 2012/10/04 | 1,164 |
| 163699 | 대입 수시 합격율 2 | 82cook.. | 2012/10/04 | 2,610 |
| 163698 | (급질)미나리 잎부분 넣어도 되나요? 1 | ... | 2012/10/04 | 1,924 |
| 163697 | 화장 먼저 지우지 않아도 되는 클렌징 비누가 있나요? 5 | 클렌징 | 2012/10/04 | 2,809 |
| 163696 | 싸이공연 21:30 시청광장 중계 주소 3 | 우리는 | 2012/10/04 | 2,772 |
| 163695 | *은진온수매트사용하시는분? | 온수매트 | 2012/10/04 | 1,514 |
| 163694 | 유통기한 짧은 생크림 안뜯었는데, 냉동해도될까요? 2 | ,,, | 2012/10/04 | 1,581 |
| 163693 | 정말개념없는 대한민국 공무원들 1 | .. | 2012/10/04 | 1,642 |
| 163692 | 예단 침구및 그냥 침구 준비중인데요 | 하라 | 2012/10/04 | 1,456 |
| 163691 | 무조건 괴담으로 모는 것도 참 문제입니다. 6 | ..... | 2012/10/04 | 1,800 |
| 163690 | 여기다 쓰면 많이들 보실 것 같아 식기세척기 질문 글 올려요. 13 | 식기세척기는.. | 2012/10/04 | 2,795 |
| 163689 | 요새 밤에 잘때 난방 켜시는분 계시나요...,,? 12 | 궁금이 | 2012/10/04 | 3,078 |
| 163688 | 댓글밑에 댓글다는거 궁금해요.. 1 | .. | 2012/10/04 | 2,275 |
| 163687 | 정부, 불산 누출피해지 특별재난지역 선포검토(종합) 5 | 세우실 | 2012/10/04 | 2,665 |
| 163686 | 꼭 좀 봐주세요~ 6 | .. | 2012/10/04 | 1,900 |
| 163685 | 맛없고 묽은 찹쌀고추장 어떻게 할까요? 4 | 구제 방법 | 2012/10/04 | 5,661 |
| 163684 | 구미 사건 아무래도 표심에 영향이 크게 갈꺼 같아요. 27 | 로라애슐리 | 2012/10/04 | 4,055 |
| 163683 | 식비.. 줄이는 요령좀 전수해주세요~ 21 | 엥겔 | 2012/10/04 | 6,583 |
| 163682 | 특목고에서 일반고 전학 19 | 조언좀 주세.. | 2012/10/04 | 6,687 |
| 163681 | 착한 남자 작가는 7 | 중독성 | 2012/10/04 | 2,726 |