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꼬지에 돼지고기는 익혀서 꽂나요?

맛나게 조회수 : 2,152
작성일 : 2012-09-28 15:58:53

두릅이나 김치랑 돼지고기 꼬지에 꽂아서 부칠 때,

돼지고기 익혀서 꽂나요?

아님 간만해서 날것으로 꽂아 부치나요?

혹시 안익으면 어쩌죠?

좀 알려주세요

IP : 14.55.xxx.126
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '12.9.28 4:00 PM (211.237.xxx.204)

    돼지고기는 안해봤지만 한번 익혀서 하는게 좋을듯 합니다.
    데쳐서 양념간 하시면 좋을것 같아요...
    아니면 기름두르지말고 양념만 간해서 한번 볶아서 반이라도 익혀서 사용하시는게..

  • 2. 팬에
    '12.9.28 4:01 PM (14.45.xxx.121)

    팬에 살짝 볶아서 부칩니다.저는 ;

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