명절에 항상 돼지갈비를 하다가, 이번에 처음으로 LA 갈비를 샀습니다.
머피의 법칙이죠.
대문글에 최고의 돼지갈비 양념이 올라왔네요.
LA 갈비는 어떻게 손질해야 할지...감이 안잡히는데...
그래서, 검색을 했습니다.
몇 개 글을 확인해봤는데, 제가 보기엔 이글에 달린 댓글들이 딱 맞을 거 같아요.
대문글 돼지갈비 양념 만드는 법과도 일맥상통하고...
http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=15&num=1163973&page=1&searchType=sear...
LA 갈비는 질기다는 글이 몇 개 있네요.
저는 핏물 하루 빼고, 4kg에 키위 한개 넣고 연육시켰다가
위에 양념으로 la 갈비 재려고 합니다.
키위 반개도 충분합니다.
오오 이런 깨알같은 팁들이...두분 이번 명절에 즐겁고 행복하게 보내세요.
오!!!감사합니다
위에 한분이 댓글을 지우셨네요.
버터 한큰술 양념에 넣으면 더 맛있다고 하셨는데...
구울때라든가..
버터 한큰술 넣는다는 분 비법이라 가르쳐주기 아까운 혼자만 알고 싶는 거였을까요?
왜 지웠을까요?
요즘 먹 고 싶었었는데,,감사해요!!
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 161608 | 상식적으로 이해가 되지 않는 부모님을 상담센터에 모시고 갈 방법.. 11 | .. | 2012/09/28 | 2,671 |
| 161607 | 동행보시나요? 6 | 에휴 | 2012/09/28 | 2,236 |
| 161606 | 은근 기분 좋기도 하네요^^ 1 | ghgh | 2012/09/28 | 1,561 |
| 161605 | 분당 수내에 펌 잘하는곳 추천해주세요! 1 | 흠흠 | 2012/09/28 | 1,485 |
| 161604 | 남편과 사별하신 분들께 자문 구합니다 28 | 이별 | 2012/09/28 | 9,881 |
| 161603 | 시금치 속에 하얀가루들은 뭔가요? 정말 궁금해요! | 맥주파티 | 2012/09/28 | 5,729 |
| 161602 | 이제훈 코가 뭐... | ㅂㅂㄱㄱ | 2012/09/28 | 5,237 |
| 161601 | 낮에 판도라tv 19금을 봤어요. 어떻게 해야할지요? 2 | 초6인데 | 2012/09/27 | 14,617 |
| 161600 | 먹는 밤에 대해.. 1 | 자유.. | 2012/09/27 | 1,311 |
| 161599 | 축의금 3만원 9 | .. | 2012/09/27 | 7,784 |
| 161598 | 새집에 바퀴가...ㅜㅡ완전멘붕 퇴치법좀요 4 | 뜨아 | 2012/09/27 | 2,336 |
| 161597 | 수영복 얼마만에 바꾸세요? 7 | 궁금 | 2012/09/27 | 2,460 |
| 161596 | 65살 아줌니를 사랑한다~ 8 | 가을하늘 | 2012/09/27 | 3,135 |
| 161595 | 싸이 어제 서원대학교 축제 공연 (서원대첩 떼창) 15 | 왕밤빵 | 2012/09/27 | 4,845 |
| 161594 | [관람후기] 테이큰2 - 스포없음 2 | 별3 | 2012/09/27 | 1,934 |
| 161593 | 웅진 외 다른 대기업 2곳도 이상징후 13 | 남자 | 2012/09/27 | 4,852 |
| 161592 | 돌잔치 해서 한몫 챙길려고 하면 안하는게.. 2 | ㅇㅇㅇㅇ | 2012/09/27 | 1,861 |
| 161591 | 해외 화장품 정품 여부 5 | ... | 2012/09/27 | 1,680 |
| 161590 | 갑자기 호흡 가빠지면서 머리띵하고 5 | 이건무슨증상.. | 2012/09/27 | 2,069 |
| 161589 | 티비 집에 기사가 와서 설치해주면 돈 더주나요? 10 | ... | 2012/09/27 | 1,982 |
| 161588 | 아이가 스탠퍼드 입학 못할거 같아서 속상해요. 15 | ㅇㅇㅇㅇ | 2012/09/27 | 5,443 |
| 161587 | 아이들 양복, 원단 괜찮은거 어디서 사면 좋을까요? | 양복 | 2012/09/27 | 1,840 |
| 161586 | 착한남자 한재희도 뭔 병에 걸린거아닐까요? 2 | ... | 2012/09/27 | 2,418 |
| 161585 | 이회창 지지자분들꼐 묻습니다 | 또또 | 2012/09/27 | 1,478 |
| 161584 | 봉주21 몇분이에요?? 4 | ... | 2012/09/27 | 1,398 |