명절에 항상 돼지갈비를 하다가, 이번에 처음으로 LA 갈비를 샀습니다.
머피의 법칙이죠.
대문글에 최고의 돼지갈비 양념이 올라왔네요.
LA 갈비는 어떻게 손질해야 할지...감이 안잡히는데...
그래서, 검색을 했습니다.
몇 개 글을 확인해봤는데, 제가 보기엔 이글에 달린 댓글들이 딱 맞을 거 같아요.
대문글 돼지갈비 양념 만드는 법과도 일맥상통하고...
http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=15&num=1163973&page=1&searchType=sear...
LA 갈비는 질기다는 글이 몇 개 있네요.
저는 핏물 하루 빼고, 4kg에 키위 한개 넣고 연육시켰다가
위에 양념으로 la 갈비 재려고 합니다.
키위 반개도 충분합니다.
오오 이런 깨알같은 팁들이...두분 이번 명절에 즐겁고 행복하게 보내세요.
오!!!감사합니다
위에 한분이 댓글을 지우셨네요.
버터 한큰술 양념에 넣으면 더 맛있다고 하셨는데...
구울때라든가..
버터 한큰술 넣는다는 분 비법이라 가르쳐주기 아까운 혼자만 알고 싶는 거였을까요?
왜 지웠을까요?
요즘 먹 고 싶었었는데,,감사해요!!
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 169208 | 목걸이 어디것이 예쁜가요? 11 | gma | 2012/10/17 | 4,255 |
| 169207 | 베트남 호치민 지금 날씨 어떤가요? | 여행자 | 2012/10/17 | 1,506 |
| 169206 | 가스렌지 청소가 제일 싫어요 8 | 피곤 | 2012/10/17 | 3,150 |
| 169205 | 메모리 폼 베개 써보신분? 8 | 존심 | 2012/10/17 | 1,948 |
| 169204 | 조기폐경인듯 한데 6 | ㅜㅜ | 2012/10/17 | 3,402 |
| 169203 | <펌>귀가 안좋은 한국인들~ 5 | ㅋㅋㅋㅋ | 2012/10/17 | 2,470 |
| 169202 | 식품교육관련된 TV 다큐멘터리 프로그램 알려주세요. 1 | 식품교육 | 2012/10/17 | 883 |
| 169201 | 2003년 12월생 여아, 이거 정상적 과정인가요? 5 | Aeo | 2012/10/17 | 1,671 |
| 169200 | 부모님이 세라젬 사오셨음.. | 다림스붐 | 2012/10/17 | 1,852 |
| 169199 | 공형진씨 아침 라디오 방송하셨나요? 2 | ᆞ | 2012/10/17 | 4,321 |
| 169198 | 그래도 우리 엄마 ㅠ.ㅠ 2 | 천륜 | 2012/10/17 | 1,790 |
| 169197 | 단풍철 설악산 소공원 진입 교통정보 릴레이 한번 해 볼까요? | 음... | 2012/10/17 | 1,658 |
| 169196 | 모태솔로가 첨소개팅 해봤는데요ㅠㅠ 3 | 모태솔로 탈.. | 2012/10/17 | 2,777 |
| 169195 | 이런 남자 어떤가요? 11 | 궁금 | 2012/10/17 | 3,390 |
| 169194 | 버클리 아시는 분 알려주세요. 5 | 나무 | 2012/10/17 | 2,802 |
| 169193 | 부산동래전철역근처 24시 맛나게 하는 김밥집 있나요? 5 | ~~ | 2012/10/17 | 2,754 |
| 169192 | 수퍼스타케이4 누가 우승할까요 13 | 스퍼 | 2012/10/17 | 2,896 |
| 169191 | 강가에 살아요 3 | 으힛 | 2012/10/17 | 1,346 |
| 169190 | 영어 좀 봐주세요. Two were flowers 9 | .. | 2012/10/17 | 1,594 |
| 169189 | 경제민주화보다 더 좋은 일자리 창출방법 1 | 바람돌돌이 | 2012/10/17 | 980 |
| 169188 | 경제민주화라는게 오히려 젊은층에 공허한 얘기일수도.. | ㅠㅠ | 2012/10/17 | 977 |
| 169187 | 김치찌개를 끓였는데 싱거워서요 15 | 가을 | 2012/10/17 | 15,531 |
| 169186 | DSLR 추천해주세요!! 3 | 카메라사고싶.. | 2012/10/17 | 1,428 |
| 169185 | 우와 어이상실. 4 | .. | 2012/10/17 | 2,597 |
| 169184 | 유학원좀소개시켜주세요 | 부탁드려요 | 2012/10/17 | 1,072 |