명절에 항상 돼지갈비를 하다가, 이번에 처음으로 LA 갈비를 샀습니다.
머피의 법칙이죠.
대문글에 최고의 돼지갈비 양념이 올라왔네요.
LA 갈비는 어떻게 손질해야 할지...감이 안잡히는데...
그래서, 검색을 했습니다.
몇 개 글을 확인해봤는데, 제가 보기엔 이글에 달린 댓글들이 딱 맞을 거 같아요.
대문글 돼지갈비 양념 만드는 법과도 일맥상통하고...
http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=15&num=1163973&page=1&searchType=sear...
LA 갈비는 질기다는 글이 몇 개 있네요.
저는 핏물 하루 빼고, 4kg에 키위 한개 넣고 연육시켰다가
위에 양념으로 la 갈비 재려고 합니다.
키위 반개도 충분합니다.
오오 이런 깨알같은 팁들이...두분 이번 명절에 즐겁고 행복하게 보내세요.
오!!!감사합니다
위에 한분이 댓글을 지우셨네요.
버터 한큰술 양념에 넣으면 더 맛있다고 하셨는데...
구울때라든가..
버터 한큰술 넣는다는 분 비법이라 가르쳐주기 아까운 혼자만 알고 싶는 거였을까요?
왜 지웠을까요?
요즘 먹 고 싶었었는데,,감사해요!!
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 169737 | 인천연수동으로 이사계획있는데..어떤가요? 2 | 이사~ | 2012/10/18 | 1,725 |
| 169736 | 남는 것.. 4 | 82생활 8.. | 2012/10/18 | 1,745 |
| 169735 | 며칠동안 계속 가슴이 두근두근 해요 7 | 왜이래요? | 2012/10/18 | 2,744 |
| 169734 | 왜이렇게 비교질을 해댈까요? 13 | 안녕 | 2012/10/18 | 4,379 |
| 169733 | 아끼던 스카프를 잃어버리고... 2 | 에잇 | 2012/10/18 | 1,845 |
| 169732 | 신용불량 시아주버님이 남편명의로 차를 사달라고 합니다. 17 | 아내 | 2012/10/18 | 4,928 |
| 169731 | 아이 장난감 정리 선반 한샘하우위즈 인터넷으로 사는 거 어떨까요.. 4 | 아들엄마 | 2012/10/18 | 2,424 |
| 169730 | 호치민 지금 날씨요. 꼭 알려주세요. 1 | 여행자 | 2012/10/18 | 1,466 |
| 169729 | 영문장 구조좀 파악해주세요~ 2 | 영어질문 | 2012/10/18 | 1,179 |
| 169728 | 컴퓨터에 저장?찍혀있는사진 어떻게 인화하는지 아시는분 알려주세요.. 2 | 사진 | 2012/10/18 | 1,779 |
| 169727 | 일본식 볶음 우동 8 | 알려주세요 | 2012/10/18 | 3,185 |
| 169726 | 단일화가 중요하겠지만 더 중요한 건 그 다음 행보일 듯. 1 | 정치 이야기.. | 2012/10/18 | 1,475 |
| 169725 | 요즘 어떤 영화가 재밌나요? | .... | 2012/10/18 | 1,468 |
| 169724 | 이거 어디에 물어봐야 하는지 아시는 분 계실까요? 6 | 혹시 | 2012/10/18 | 1,627 |
| 169723 | 유통기한 지난 건나물 먹어도 괜찮을까요? 1 | ^^;; | 2012/10/18 | 4,260 |
| 169722 | 용의자x영화봤어요 -내용있음 16 | ^^ | 2012/10/18 | 3,837 |
| 169721 | 이런 경우 학습지 회사에 컴플레인 해도 되죠? 1 | .... | 2012/10/18 | 1,867 |
| 169720 | 냉동된 떡 어떻게 잘찌나요? 8 | 먹고살자 | 2012/10/18 | 7,033 |
| 169719 | 대전날씨어떤가요? 1 | ^^ | 2012/10/18 | 1,688 |
| 169718 | 식은땀..... 2 | 49살 아짐.. | 2012/10/18 | 2,124 |
| 169717 | 앞뒤가 바뀐 경제민주화 | 바람돌돌이 | 2012/10/18 | 1,219 |
| 169716 | 옆 집 애는 왜 저리 울까요 1 | ㅠㅠ | 2012/10/18 | 1,797 |
| 169715 | 만기가 다되어가는 자동차보험..인터넷으로 들면 어떨까요? 3 | 자동차보험ㅂ.. | 2012/10/18 | 1,995 |
| 169714 | 우리나라 최근 칼부림이 왜 이렇게 많을까요? 2 | ..... | 2012/10/18 | 2,026 |
| 169713 | 어리굴젓활용방안 | 어리굴젓 | 2012/10/18 | 2,248 |