코스트코세서 호주산 냉동불갈비 두팩 사왔거든요.
내일 재어서 추석날 갖고갈건데
양념비법 좀 알려주세요..
부탁드릴게요^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
불갈비 양념법 알려주세요~~~~~~
ㅌ 조회수 : 2,779
작성일 : 2012-09-28 09:35:24
IP : 211.234.xxx.23
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 원글
'12.9.28 9:37 AM (211.234.xxx.23)세서 -> 에서
근데 이름이 왜 불갈비인지 모르겠네요. -_-a2. ㅇㅇ
'12.9.28 9:52 AM (211.237.xxx.204)구워먹으라는 뜻이겠죠 뭐 ㅎ
찜갈비가 아니고 구워먹는 갈비
양념은 안되어 있는 갈비죠?)
갈비좀 손실해서(덩어리 기름 제거 하고)좀 찬물에 담궈서 핏물 빼시고요.(양이 많으면 좀 오래
적으면 한두시간)
건져서 물기 좀 거두시고..
양파 마늘 키위 (키위는 절대 많이 넣으면 안돼요.반쪽만)배 있으면 배도 넣고...를 믹서에 간것에다가
간장 매실청 올리고당 후추 참기름파등을 넣고 만든 양념장에
간장: 매실청+ 올리고당+ 황설탕 비율은 1: 0.8 정도....
재워서 하룻밤 숙성시킨후 가져가서 구워드셔보세요..3. 저도
'12.9.28 10:18 AM (124.56.xxx.57)사왔는데요 맛없을까봐 시판 갈비양념이랑 제양념 반반 섞을겁니다
4. 원글
'12.9.28 2:12 PM (114.207.xxx.24)고압습니다
생각보다 어려운건 아니네요 히히
성공해볼게요~~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 160753 | 김장훈씨는 파산 직전이라는 기사도 봤었죠 3 | 루나틱 | 2012/10/05 | 4,113 |
| 160752 | 오늘 피에타 봤는데 이정진 연기 괜찮던데요^^ 2 | 이정진 | 2012/10/05 | 1,778 |
| 160751 | 나도 함 해주지...jpg 2 | ㅎㅎ | 2012/10/05 | 1,809 |
| 160750 | 홈쇼핑에서 파는 시슬리가방 40대에겐 4 | 별로겠죠? | 2012/10/05 | 3,730 |
| 160749 | 장도리 라는 만화 아세요? 1 | ㅁㅁ | 2012/10/05 | 857 |
| 160748 | 박근혜, 정수장학회에서 11억원 불법수령 3 | ㅎㅎㅎ | 2012/10/05 | 864 |
| 160747 | 서울대첩 1 | 키위랑오디랑.. | 2012/10/05 | 892 |
| 160746 | 마카롱 샌딩을 딸기잼으로 해도 되나요? 1 | 마카롱 | 2012/10/05 | 1,079 |
| 160745 | 방금 도우미 아줌마 글 썼다 지운 애기 엄마! 17 | 아뭐에요.... | 2012/10/05 | 7,421 |
| 160744 | 스케일링 매년 하세요? 7 | 스케일링 | 2012/10/05 | 2,828 |
| 160743 | 궁금한 이야기 Y...너무 안쓰럽고 슬프네요 14 | 슬픔 | 2012/10/05 | 13,806 |
| 160742 | 스마트폰 가격동향 어찌알수 있나요... 1 | 이러다못한다.. | 2012/10/05 | 677 |
| 160741 | 리센츠냐 엘스냐 그것이 문제로다. 잠실 사시는 분들 답변 부탁.. 8 | 잠실.. | 2012/10/05 | 4,204 |
| 160740 | 남자형제 둔 남편, 남자형제 둔 와이프인 경우 딸있으세요? ^^.. 10 | 12345 | 2012/10/05 | 2,319 |
| 160739 | 갤럭시 노트 2 언제 나와요? 4 | 갤노2 | 2012/10/05 | 1,962 |
| 160738 | 돼지갈비할때요 6 | 청주 | 2012/10/05 | 1,656 |
| 160737 | 김장훈씨 준재벌아닌가요? 11 | ㅉ | 2012/10/05 | 5,069 |
| 160736 | 천고아비의 계절인가 봅니다. | 떡순이 | 2012/10/05 | 883 |
| 160735 | 저는 왜이렇게 1 | 심해요 | 2012/10/05 | 714 |
| 160734 | 복비 계산좀 부탁드려요 6 | 부동산 | 2012/10/05 | 1,336 |
| 160733 | 주식 하시는 분들 요즘 어떤가요? 8 | 주식 | 2012/10/05 | 2,799 |
| 160732 | 싸이 곡과 김장훈 곡이 넘 비슷해요 5 | .. | 2012/10/05 | 3,980 |
| 160731 | 아이 손등이랑 소바닥에 좁쌀들이 잔뜩 올라왔어요 1 | .. | 2012/10/05 | 1,370 |
| 160730 | 무인양품 좋아하시는 분 있으세요? 14 | dkTk | 2012/10/05 | 6,481 |
| 160729 | 공부가 타고났다는 것은 거짓말이죠 72 | ㅔㅔㅔ | 2012/10/05 | 14,354 |