82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

표고버섯 밑둥

요리초보 조회수 : 3,349
작성일 : 2012-09-25 08:06:56
표고버섯 볶음을 했는데 밑둥 버리고 했다고 면박을 받았어요. T_T
"살다 살다 밑둥 버리고 요리하는 건 처음 본다"며 잔소리를 들었는데,
그런가요?
IP : 203.226.xxx.93
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. jj
    '12.9.25 8:14 AM (125.132.xxx.67)

    요리학원 몇군데서 배울적에 표고는 늘 밑둥 뺐는데요. 다만 밑둥 모아놓았다가 국물낼때 사용하라시더군요

  • 2. ^^
    '12.9.25 8:15 AM (115.126.xxx.16)

    국물낼때 써도 되고 밑둥이 연하고 크면 졸졸 찢어서 볶아도 먹어요~

  • 3. ..
    '12.9.25 8:19 AM (39.121.xxx.65)

    잔소리할것도 없다..
    근데 전 밑둥이 쫄깃~한게 맛있더라구요.

  • 4. 근데
    '12.9.25 8:23 AM (118.45.xxx.164)

    누가한 잔소린가요?

  • 5. ...
    '12.9.25 10:33 AM (39.116.xxx.108)

    가늘게 찢어서 된장국등등...
    끓일때 넣어도 맛나요

  • 6. 가로로
    '12.9.25 10:49 AM (121.168.xxx.181)

    세로로 찢지 말고 칼로 가로로 쫑쫑 썰어서 같이 볶으면 돼요. 질긴거하나도 없고 아이도 잘먹어요

    전 밑둥이 더 맛있는걸요~

  • 7. 저도
    '12.9.25 1:36 PM (121.171.xxx.77)

    가늘게 찢어서 멸치볶음할때 같이볶아요
    그럼 간기도 줄고 좋아요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
160130 KBS 생로병사의 비밀 에서 설탕을 쓰지 않는 주부님을 찾습니다.. 11 2슬작가 2012/09/25 5,031
160129 아이들 자라따기 해보신분 ..봐주세요 3 한의원 2012/09/25 6,507
160128 혀지도에 대해 아시는 분~~ 4 현하향기 2012/09/25 1,817
160127 7세 여아 자전거 18인치 사면 작을까요? 11 자전거고민 2012/09/25 11,650
160126 까만 쌀벌레.. 4 ... 2012/09/25 2,241
160125 혈액검사결과 pt 수치가 높다는데 아시는 분 2 걱정 2012/09/25 5,777
160124 불의검 읽고 있는데 가슴이 아리네요... 21 책읽는뇨자 2012/09/25 3,903
160123 해외이주시에 국내 이사와 다른점 알고싶어요.... 6 주재원 2012/09/25 1,561
160122 친한친구가 쌍둥이를 출산했어요~~^^ 3 ^^~ 2012/09/25 1,702
160121 남의 주머니에서 돈 꺼내오기 힘들다는 거 참 절실히 느끼네요 1 ㅁㅁ 2012/09/25 2,077
160120 투표시간연장 서명좀 2 2012/09/25 1,987
160119 우리나라 항생제 내성율 OECD 국가 중 최고 수준 2 샬랄라 2012/09/25 2,234
160118 흑흑..이걸 어째요.. 10 이걸 어째요.. 2012/09/25 3,345
160117 고추장 만들어 봤어요 1 ^^ 2012/09/25 2,007
160116 결혼 20주년 선물로 뭐가 좋으세요? 11 조언 필요 2012/09/25 14,454
160115 허벌라이프 물통만 구입가능한가요? 2 ... 2012/09/25 4,326
160114 카라멜콘 메이플 어디서 팔아요? ... 2012/09/25 1,657
160113 명절기간 먹을 반찬은 뭐 하시나요??? 4 ㅇㅇ 2012/09/25 2,439
160112 무릎아프신분들, 효과보신 운동, 음식, 약같은거 있으면 알려주세.. 12 내무으 2012/09/25 2,938
160111 코스코 일본제품 구입하시나요? 2 ... 2012/09/25 2,109
160110 이인제도 준비중이라네요... 23 ㅜㅡㅡㅡ 2012/09/25 3,411
160109 최근에 고속터미널 상가 가보신분이요 4 .. 2012/09/25 2,300
160108 부동산) 다세대 주택, 수익성.. 미래? 6 첫글.. 떨.. 2012/09/25 2,370
160107 잘어울리는 연예인... 11 연애인 2012/09/25 3,636
160106 무시래기 삶아서 냉동시켜놓은 것 어떻게 무쳐야 맛있나용? 1 ... 2012/09/25 1,977