82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

생선을 해동했다가 다시 얼리면 안되는 이유 아시는 분?

종달새의비상 조회수 : 7,686
작성일 : 2012-09-24 17:53:57
선물로 고등어가 왔는데 다 녹아서 다시 얼리려니깐 해동후 다시 얼리면 안된다는 문구가 있어서요.

혹시 왜 안되는지 아시는 분 계신가요?
IP : 118.46.xxx.224
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 그냥
    '12.9.24 5:55 PM (182.212.xxx.69)

    맛때문 아닐까요? 전 그래도 냉동실에 넣어요..

  • 2. 변해요
    '12.9.24 5:56 PM (61.73.xxx.109)

    모든 음식은 다 해동 후 다시 얼리면 안돼요
    맛도 변하고 상하거나 변질되거든요

  • 3. ----
    '12.9.24 5:56 PM (183.98.xxx.90)

    해동하면서 즙이 빠져나오잖아요. 그리고 모든 냉동 제품의 재냉동은 세균번식으로 인한 변질 우려도 있음.

  • 4. ㅇㅇ
    '12.9.24 5:57 PM (203.226.xxx.45)

    얼릴때 세포조직의 수분이 어는데 보통 팽창하죠
    녹이면 그 수분이 맛과 함께 빠져나오고...
    다시 얼리면 이 과정의 반복
    퍽퍽하고 맛 없어져요

  • 5. 그런데
    '12.9.24 7:54 PM (219.250.xxx.206)

    선물받은 제품 거의 해동돼서 왔다면, 그래도 재냉동 해야하지 않을까요??
    다들 어찌하세요??

  • 6. ......
    '12.9.24 7:56 PM (112.151.xxx.134)

    비린내도 심해지구......
    맛이 참 없어져요....ㅠㅠ....
    하지만 한꺼번에 다 먹을 수도 없고
    버릴 수 없으니 어쩔 수 없이 재냉동하게 되지요.
    제가 아는 분은 왕창 생선조림을 만들어서...
    생선조림으로 얼리시더군요.
    그거보구..놀랬어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
258753 중1딸-딴집 딸래미들도 축구해요? 8 ........ 2013/05/27 960
258752 삼겹살 보관을 2 이더위에 2013/05/27 957
258751 꽃집에서 사온 장미꽃이 향이 안나네요. 왜 그럴까요? 4 실망 2013/05/27 1,997
258750 암수술 해도 연락없는 시누이 어때요? 30 ㅁㅁ 2013/05/27 6,908
258749 예전 세입자가 유리창문을 망가뜨리고 이사갔어요ㅠ 10 궁금해요 2013/05/27 2,135
258748 조선시대나 유럽이나 왕실에서 태어난다는건 무서운 일같네요. 4 ........ 2013/05/27 3,732
258747 아이 학교에서 단체로 레프팅을 하는데 2 사야할까요?.. 2013/05/27 1,061
258746 베스트에 이혼 앞두고 글쓰신 남자분요.. 3 ........ 2013/05/27 2,674
258745 쇼핑 갈 때마다 늘 자기는 살 거 없다고 하는 남편 1 ㅋㅋㅋ 2013/05/27 1,653
258744 에어컨 추천해주세요~~~~ 20평입니다... 3 음하하하 2013/05/27 1,665
258743 화장품 사용후 피부에 부작용나면 환불가능할가요? 5 중학생딸 2013/05/27 1,437
258742 엄마가 보고있다?? 잠실에서? 2 써니신 2013/05/27 1,611
258741 도와주세요 아버지가 묻지마 폭행을 당하셨어요 4 ... 2013/05/27 3,394
258740 천충병 만들어 봤는데요 4 쩝 2013/05/27 2,200
258739 홈윈 우유거품기, 흰색이 이뻐요? 검은색이 이뻐요? 2 거품기 2013/05/27 1,146
258738 아이스진 파는 곳 있을까요 4 ,, 2013/05/27 794
258737 이런 성향 남편 두신 분 저 말고도 계시죠? 1 그만좀해 2013/05/27 1,017
258736 흡연이 피부엔 정말 최악이네요. 3 ... 2013/05/27 2,582
258735 바지 핏 예쁜 인터넷 쇼핑몰? 5 봄아줌마 2013/05/27 2,078
258734 외모지상주의 사회가 마음의 병을 만드는 것 같아요 12 // 2013/05/27 2,931
258733 장아찌를 만들려는데, 보관용기 좀 추천해주세요. 아기엄마 2013/05/27 700
258732 맨발을 감추는게 왜 예의일까요 ? 50 ... 2013/05/27 17,676
258731 고학년 남자애들 샌들?? ... 2013/05/27 619
258730 고인에 대한 2차 가해자는 언론이었습니다 4 참담합니다 2013/05/27 4,654
258729 턱보톡스후 우울....ㅠ 10 현사랑 2013/05/27 12,101
< 61981 61982 61983 61984 61985 61986 61987 61988 61989 61990 >> 이전 자유게시판
게시판 검색