82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

말린오징어 즐겨 드시는 분이요~

가을 조회수 : 2,829
작성일 : 2012-09-24 12:07:15
친정엄마가 선물로 받은 말린오징어를 몇마리 주셨어요
요리로 말고 구워먹고 싶은데 한마리를 물에 살짝담갔다 렌지불에 구워먹었는데 딱딱해도 너~무 딱딱해요
냉동실에 넣어뒀는데 어떻게 먹어야 좀 부드러운 오징어를 먹을 수 있을까요?

IP : 119.67.xxx.222
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ,,,
    '12.9.24 12:08 PM (119.71.xxx.179)

    고구마찌듯이 쪄먹으면 좋은뎅

  • 2. 삐끗
    '12.9.24 12:24 PM (61.41.xxx.242)

    살짝 말고, 30분이상 푹 담궜다 구워 드세요~
    전자렌즈에 돌려도 맛있는데, 단점은 식으면 돌덩이 저리 가라~

  • 3. ㅇㅇ
    '12.9.24 12:26 PM (211.237.xxx.204)

    꽤 오래 불려서 오징어 튀김해드세요..
    불린후 적당히 잘라서 튀김가루 묻히고 튀김옷 입혀서 오징어 튀김하면 맛있어요.
    그 불린물을 차갑게 냉장실에 넣어놨다가 튀김반죽하면 더 좋구요.

  • 4. tip
    '12.9.24 12:26 PM (124.53.xxx.32)

    오징어가 잠길만큼의 소스를 만들어서 푸욱 담가 하루이틀 냉장고에서 불린후 구워먹으면 맛찡어가 됩니당
    소스에는 매실즙같은 즙종류있으면 취향대로 넣구여 설탕이나 꿀+싱거울것 같으면 약간의 소금이나 진간장
    양파좀 썰어서 양파향나게하고요 저는 월계수잎 두어장 넣었더니 좋더군요
    도움이 되셨길... 맛찌게 드셔요

  • 5. 제 느낌은
    '12.9.24 3:07 PM (125.135.xxx.131)

    물에 적시면 더 질겨 지는 거 같더라구요.
    잘 구우셔서 천천히 잘근잘근 씹어 드시는게 최고네요.
    저는 마요네즈에 찍어먹는데..
    너무 좋아해요.

  • 6. ㅇㅇ
    '12.9.24 3:42 PM (110.11.xxx.143)

    물을 끓여서 데쳐서 드시면 좀 부드러워요. 짠맛도 많이 가셔서, 저는 데쳐서 잘 먹어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
160620 아파트 매매시 브랜드 중요하죠? 4 고민요 2012/09/26 2,787
160619 혈압약 먹어도 안떨어지는 분 계세요? 6 올리브 2012/09/26 8,534
160618 어제 메인화면에 있던 물김치 레시피 찾아주세요...ㅠㅠ 3 앙앙앙 2012/09/26 1,949
160617 암말기 한달정도 사신다는데... 11 슬픈며늘 2012/09/26 10,306
160616 중3수학고민 일산맘 2012/09/26 1,936
160615 시골에 집 지을려면 얼마나 드나요? 5 .. 2012/09/26 3,273
160614 대전은 인건비가 비싼가요?.. 2 ... 2012/09/26 1,678
160613 가계부 쓰는 법 2 초보 2012/09/26 2,270
160612 베스트글 보고 어이없는게 1 ... 2012/09/26 1,977
160611 양가 모두 서울분이신분들 긴 명절 어찌 보내시나요? 5 서울토박이 2012/09/26 2,070
160610 외국 네쌍둥이 동영상.. 우연히 보다가 웃겨서..^^ 5 웃겨요 2012/09/26 2,826
160609 제 친구가 빈혈과 기미가 심해요. 3 알려주세요... 2012/09/26 2,855
160608 아랫글 여자 간병인이 남자 환자 목욕시킬때 5 ... 2012/09/26 8,163
160607 제주관대로 차례상차리려고했는데 어렵네요..ㅠ 4 초5엄마 2012/09/26 1,630
160606 부자이야기 종합 해보면.. ㅂㅈㄷㄱㅂㅈ.. 2012/09/26 1,781
160605 수영고수님들, 팔에 힘을 빼라는데,,,, 안빠져요 ㅠ.ㅜ 6 기체 2012/09/26 4,501
160604 명절에 돼지갈비 5 지윤 2012/09/26 1,822
160603 동태전!!!! 잘하시나요? 7 2012/09/26 3,022
160602 의사가 볼에서 턱 부분을 쓰다듬는거? 원래 이런가요 7 피부과 토닝.. 2012/09/26 3,416
160601 어제 홈플러스 계산착오요~ 4 홈플 2012/09/26 2,506
160600 영화 '나는 왕이로소이다' 재미있네요~ 9 후~ 2012/09/26 2,620
160599 위로만 크는아이.. 1 ... 2012/09/26 1,555
160598 척 하는거..너무 싫은데 방법을 모르겠어요. 11 심리상담 2012/09/26 2,751
160597 봉하마을에서... 18 안철수 2012/09/26 3,606
160596 먹거리 어떤거 준비 할까요? 2 캠핑 2012/09/26 1,558