급해요. 활전복 한박스 어찌보관해야해요?
얼핏봐도 한 서른마리되는거같은데요.
이거 어찌다듬어야되요?
얼려야되는거죠?
살림고수님들 답주세요ㅜㅜ
1. 미피아줌마
'12.9.21 8:20 PM (211.246.xxx.222)죽하고 초장 찍어먹는거하고 밖에는 조리법을모르겠어 아시요. 조리법 잘 아시는분 활용팁좀주세요^^
2. 몇키로예요?
'12.9.21 8:21 PM (223.33.xxx.178)큰거면 껍질, 내장분리, 이빨 제거해서 냉동하시고
작은거면 통채로 냉동해도 돼요.
우선 먹을거만 두고 냉동하세요.3. 감사해요.
'12.9.21 8:24 PM (211.246.xxx.222)큰거랑 작은거랑 막 섞여있어요. 인터넷에서 사진검색해서 내장과 이빨이 어느부위인지 공부좀해야겠네요.
작은건통째로 냉동해도된다니 그나마다행이에요~4. 음..
'12.9.21 8:29 PM (223.33.xxx.178)그러시면 큰건 전복회로 드시고 작은건 솔이나 칼로 긁어서 씻은다음 껍질채 냉동해서 해물탕 삼계탕 된장찌개에 넣어드세요. 전복은 초장도 맛있는데 참기름장에 찍어먹어도 맛있어요. 쪄서 드시고 채소 넣고 볶아먹어도 돼요. 맛있게 드세요^^
5. ....
'12.9.21 8:34 PM (125.177.xxx.141)수저로 살살 긁어 껍질을 분리해서요
내장은 잘라 따로모아 갈아서 죽 끊이고요
죽에넣을 분량의 몸통도 준비하시고...
냉동해도 좋구요~
살아있는 전복 1센티 두께로 썰어 참기름에 구워드시면...한박스가 모자를걸요?
(물론 내장은...죽용으로 냉동)
최고의 단백질 섭취 같더라고요6. ..
'12.9.21 11:22 PM (1.232.xxx.55)전복은 뒤집어 놓으면 금방죽구요 전복이 붙을 수 있게 쟁반같은곳에 놓아 냉장보관하시면 2일정도는 잘 살아있어요
회로 드실거는 그렇게 보관하시면 됩니다
저는 게을러서 껍질째 냉동보관합니다. 해동시에 물에 담궈해동하구요. 숟가락 이용하면 껍질제거 숴워요7. ...
'12.9.21 11:50 PM (175.253.xxx.168)버터구이해주시면 애들도 좋아할 꺼예요~^^
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 159094 | 아이를 위한 책만 사는 엄마들 8 | 책책책 | 2012/09/22 | 3,430 |
| 159093 | 재래식 조선간장 사는것좀 도와주세요^^~ 2 | 수민1234.. | 2012/09/22 | 2,097 |
| 159092 | 그릇은 남대문...커텐과 이불은 어디서 사는게 좋을까요? 12 | 라플란드 | 2012/09/22 | 6,646 |
| 159091 | 짧은문장 영작 좀 부탁드려요 3 | ㅇㅇ | 2012/09/22 | 1,305 |
| 159090 | 30대후반 아줌마 청바지 브랜드 추천해주세요~ 15 | 복받으세요 | 2012/09/22 | 6,629 |
| 159089 | 전직 프로그래머.. 10 | 전직 프로그.. | 2012/09/22 | 3,410 |
| 159088 | 시어머니 육순잔치 68 | 심난해 | 2012/09/22 | 14,443 |
| 159087 | 베란다벽 곰팡이 제거요...(도우미아주머니? 전문청소업체?) 3 | 화초엄니 | 2012/09/22 | 5,140 |
| 159086 | 슈스케.. 탑10이 뻔히 보여요. 8 | 슈스케 | 2012/09/22 | 12,141 |
| 159085 | 대리가 해외출장 안갈려고 해서 미치겠어요 25 | 머리아퍼 | 2012/09/22 | 7,823 |
| 159084 | 만만한 며느리.. 벗어나고 싶어요.. 7 | .. | 2012/09/22 | 4,249 |
| 159083 | 카톡 단체방에서 자꾸 튕겨요 ㅡㅡ; | 에구 | 2012/09/22 | 1,609 |
| 159082 | 흔하지 않은 좋은발라드 추천 모음★★★★★★★ 2 | jasdkl.. | 2012/09/22 | 1,929 |
| 159081 | 지금 이 시간에 동네 공원으로 운동 나가도 괜찮을까요 8 | 답답 | 2012/09/22 | 2,007 |
| 159080 | 3만원 이하 요금으로 스마트폰 사용할 수 있나요???? 21 | er | 2012/09/22 | 4,743 |
| 159079 | 생리하기 전에 먹는 것들..다 살로 가죠 ㅠㅠ 8 | .. | 2012/09/22 | 3,008 |
| 159078 | 상사추석선물.. 4 | .. | 2012/09/22 | 1,769 |
| 159077 | 항상 억눌린 느낌이 들어요 10 | ssss | 2012/09/22 | 2,781 |
| 159076 | 외국인 형님과의 아이맞교환 65 | 어떨까요 | 2012/09/22 | 16,995 |
| 159075 | 바닥에 뭐 깔고 주무세요? 3 | 추천좀 | 2012/09/22 | 1,997 |
| 159074 | 장하준교수 집안 위엄 10 | 장하준 | 2012/09/22 | 11,888 |
| 159073 | 아버지가 억울하게 당했다 | 박근혜 | 2012/09/22 | 1,863 |
| 159072 | 롯데월드요..... | 시골아낙 | 2012/09/22 | 1,488 |
| 159071 | 소프트 볼 고등학교..고등학교 진학 문제 여쭤요 | 고등학교 | 2012/09/22 | 1,094 |
| 159070 | 급식구로 도망쳤던 최갑복요... 19 | 음.. | 2012/09/22 | 6,815 |


