82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

급해요. 활전복 한박스 어찌보관해야해요?

도와주세요 조회수 : 4,617
작성일 : 2012-09-21 20:17:53
지금 스티로폼박스에 살아서 지금 막택배왔어요.
얼핏봐도 한 서른마리되는거같은데요.
이거 어찌다듬어야되요?
얼려야되는거죠?
살림고수님들 답주세요ㅜㅜ
IP : 211.246.xxx.222
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 미피아줌마
    '12.9.21 8:20 PM (211.246.xxx.222)

    죽하고 초장 찍어먹는거하고 밖에는 조리법을모르겠어 아시요. 조리법 잘 아시는분 활용팁좀주세요^^

  • 2. 몇키로예요?
    '12.9.21 8:21 PM (223.33.xxx.178)

    큰거면 껍질, 내장분리, 이빨 제거해서 냉동하시고
    작은거면 통채로 냉동해도 돼요.
    우선 먹을거만 두고 냉동하세요.

  • 3. 감사해요.
    '12.9.21 8:24 PM (211.246.xxx.222)

    큰거랑 작은거랑 막 섞여있어요. 인터넷에서 사진검색해서 내장과 이빨이 어느부위인지 공부좀해야겠네요.
    작은건통째로 냉동해도된다니 그나마다행이에요~

  • 4. 음..
    '12.9.21 8:29 PM (223.33.xxx.178)

    그러시면 큰건 전복회로 드시고 작은건 솔이나 칼로 긁어서 씻은다음 껍질채 냉동해서 해물탕 삼계탕 된장찌개에 넣어드세요. 전복은 초장도 맛있는데 참기름장에 찍어먹어도 맛있어요. 쪄서 드시고 채소 넣고 볶아먹어도 돼요. 맛있게 드세요^^

  • 5. ....
    '12.9.21 8:34 PM (125.177.xxx.141)

    수저로 살살 긁어 껍질을 분리해서요

    내장은 잘라 따로모아 갈아서 죽 끊이고요
    죽에넣을 분량의 몸통도 준비하시고...
    냉동해도 좋구요~

    살아있는 전복 1센티 두께로 썰어 참기름에 구워드시면...한박스가 모자를걸요?
    (물론 내장은...죽용으로 냉동)
    최고의 단백질 섭취 같더라고요

  • 6. ..
    '12.9.21 11:22 PM (1.232.xxx.55)

    전복은 뒤집어 놓으면 금방죽구요 전복이 붙을 수 있게 쟁반같은곳에 놓아 냉장보관하시면 2일정도는 잘 살아있어요
    회로 드실거는 그렇게 보관하시면 됩니다
    저는 게을러서 껍질째 냉동보관합니다. 해동시에 물에 담궈해동하구요. 숟가락 이용하면 껍질제거 숴워요

  • 7. ...
    '12.9.21 11:50 PM (175.253.xxx.168)

    버터구이해주시면 애들도 좋아할 꺼예요~^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
168754 온수매트 vs 전기매트 2 고구마 2012/10/25 2,903
168753 반모임 갔다가... 2 반모임 2012/10/25 1,963
168752 5세 남자 아이 이 증상 '틱'증상일까요? 조언바랍니다. 9 아픈마음 2012/10/25 3,552
168751 최저임금이 시급이니까 월급 계산할 때 7 매달 다른데.. 2012/10/25 1,414
168750 영어보다 한글이 더 어려운 엄마 2012/10/25 619
168749 십알단에 이어 봉알단, 새똥당 구캐의원 마눌들까지...헐 5 새알바등장 2012/10/25 1,205
168748 어떤 스타일 바지 입으세요? 스키니 입으시나요??? 12 패션 2012/10/25 3,220
168747 브리카 손잡이가 녹았어요. 4 아놔. 2012/10/25 982
168746 에쑤비에쑤 아침드라마 8 -_-;;;.. 2012/10/25 1,076
168745 일산,화정에 도가니 맛있는집 소개시켜주세요(급) 도가니 2012/10/25 781
168744 제 고민 좀 들어 보시고 조언 좀 주세요 10 아들맘 2012/10/25 1,472
168743 조기입학 경험담 부탁드려요... 16 봄봄 2012/10/25 2,999
168742 sbs아침드라마.. 6 .. 2012/10/25 1,182
168741 집에 수도가 없는데.. 2 새댁임 2012/10/25 886
168740 얼굴이 붉혀지는 상황에서 심장이 벌렁벌렁해지는 분 계신가요? 4 부들부들 2012/10/25 1,165
168739 남편이카스친구인유부녀와.... 6 .. 2012/10/25 4,244
168738 10월 25일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 세우실 2012/10/25 488
168737 그런데 왜 미용실에서 머리하기 전에 32 이해가 2012/10/25 13,102
168736 아이허브 주문직전인데요... 2 ... 2012/10/25 1,339
168735 역시 돈이 돈을 버는가 봐요 5 ... 2012/10/25 3,401
168734 요샌 부츠컷바지 안입나요? 32 패숑 2012/10/25 6,486
168733 제사후 밥비벼먹는것 TV에 나오네요 17 2012/10/25 3,672
168732 쿠첸 이모델 괜찮을까요? 1 ... 2012/10/25 972
168731 아이 봐주는 비용 어느정도가 적당한가요? 3 ... 2012/10/25 1,872
168730 집나온 딸아이 친구가 저희집으로 또 왔어요 10 .. 2012/10/25 10,413