LA갈비인데 별생각없이 물에 한번 헹궈서 양념해서 냉장고에 넣어놓고 한참지나 생각하니 핏물을 안뺐네요.
씻어서 다시 할수도없고 ....괜찮을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
핏물도 빼지 않고 양념에 재운갈비.
.... 조회수 : 2,497
작성일 : 2012-09-20 09:59:21
IP : 183.105.xxx.211
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 갈비구이
'12.9.20 10:03 AM (124.49.xxx.117)찜하는게 아니면 굳이 핏물 오래 빼실 필요 없어요. 가볍게 씻어 겉에 묻은 뼛가루만 제거하시면 되니까.
2. 빨대소주
'12.9.20 10:03 AM (211.228.xxx.45)드셨을때 누린내 엄청 날꺼에요...
저 요리 왕초보일때 그리했다가... 못먹었던 기억이..3. 음..
'12.9.20 10:05 AM (115.126.xxx.16)얼른 드시는게 좋지 않을까요?
저도 LA갈비구이할땐 핏물 많이 안뺴고 뼛가루만 씻어서만 하는데
오래 재워두진 않아요.
먹고 남은거 넣어두면 양념에 핏물 많이 나오더라구요.4. 망탱이쥔장
'12.9.20 10:13 AM (175.223.xxx.196)우리 친정엄마는 양념을 진짜 많이 해서 좀 재운후 채 같은데다가 고기만 올리고 핏물빠진 양념은 과감히 버리시더라고요.
불고기도 손으로 얇게 썰어서 아주넉넉한 양념에 재운후 그 양념은 사용안하세요. 가게인데 그러세요. 냄새안나고 짜지도않고 맛나요.
씻지마시고 고기만 건져서 구워보셔요.
다음에는 양념많이해서 채로 건져두면 좋아요5. 고기
'12.9.20 10:51 AM (211.246.xxx.142)소고기불고기 할 때에는 핏물 안빼도 되지요?
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 156019 | 예전 까르푸에서 팔던 바베큐립 맛이 궁금해요. | 궁그미 | 2012/09/20 | 1,568 |
| 156018 | 참 바보같은 질문 19 | 짜증 | 2012/09/20 | 5,470 |
| 156017 | 짝에서 김진 나오던데 8 | 넘웃껴요 | 2012/09/20 | 5,393 |
| 156016 | 아침에 병원 갔다 학교 가면 지각아닌가요? 4 | 중학 2교시.. | 2012/09/20 | 6,795 |
| 156015 | 락콘서트를 다녀오고 문화적 충격을 받았어요 6 | Egg | 2012/09/20 | 4,055 |
| 156014 | 소주로 집안 바닥 닦아보신분...................... 11 | jane | 2012/09/20 | 10,438 |
| 156013 | 전세대출 받을려고 하는데, 얼마나.... 2 | 전세대출 | 2012/09/20 | 2,608 |
| 156012 | A양은 집이 부자라 결국엔 잘 해결될까요 26 | ..... | 2012/09/20 | 21,594 |
| 156011 | 압구정 고급스런 케익전문점 추천해 주세요. 7 | 케익 | 2012/09/20 | 4,033 |
| 156010 | 미리 싸놔도 되는 도시락 메뉴 추천해 주세요 4 | 9월싫어 | 2012/09/20 | 2,945 |
| 156009 | 뿌리깊은 나무 복습중인데요. 1 | ^^ | 2012/09/20 | 1,716 |
| 156008 | 빚내서 결혼하는게 문제시된다는데...... 8 | 아름다운밤 | 2012/09/20 | 3,823 |
| 156007 | 저지금 파리인데 82만하고있어요 29 | 82에서82.. | 2012/09/20 | 5,322 |
| 156006 | 이탈리아어해석요ㅡ 1 | mon-am.. | 2012/09/20 | 2,097 |
| 156005 | 혹시 가죽 쇼파 리폼 경험 있으신 분 계신가요? 1 | ㅁㄴㅇㄹ | 2012/09/20 | 11,477 |
| 156004 | 남자아이 고추에 찌꺼기가 꼈는데요~ 잘아시는분 계신가요?? 12 | 나도엄마 | 2012/09/20 | 39,175 |
| 156003 | (방사능) 16 | 녹색 | 2012/09/20 | 2,718 |
| 156002 | 이 글 실화일까요? 퍼왔어요 7 | 진짤까요? | 2012/09/20 | 4,037 |
| 156001 | 라디오스타-안내상 이문식 우현 35 | 보셨나요??.. | 2012/09/20 | 12,718 |
| 156000 | (방사능) 괌. 하와이 방사능도달한 거겠죠? -후쿠시마 동쪽.. 9 | 녹색 | 2012/09/20 | 4,878 |
| 155999 | 진중권하고 윤종신하고 닮지 않았나요? 8 | ㅇㄹㅇㅁㅇㄹ.. | 2012/09/20 | 2,016 |
| 155998 | 안경 렌즈만 들고 안경점에서 가서 맞는 안경테 살 수 있나요??.. 4 | 앤경 | 2012/09/20 | 2,689 |
| 155997 | 40대 중반인데 아이라이너 어떤 색깔이 괜찮나요?^^; 4 | 화장품 | 2012/09/20 | 2,736 |
| 155996 | 팬티 다들 작게 입으시나요??? 33 | 팬티 사이즈.. | 2012/09/20 | 29,522 |
| 155995 | 김빙삼씨 트위터 어떻게 보나요? 1 | ,,, | 2012/09/20 | 1,831 |