동그랑땡 질문이요..

[다시처음으로]

동그랑땡 재료들을 다져서 뭉쳐 놨는데 오늘은 도저히 피곤해서 못하겠고..

냉장실에 반죽채로 넣었다가 내일 만들어서 부쳐 먹어도 될까요?

혹시 물 생겨서 내일 못먹게 되지 않을까 걱정시러서요..

 

물 안생기게 잘 보관했다 내일 만들어 애들 주려면 어찌 보관하는게 좋을까요?

비법 좀 전수해 주시와요..

[전]

전 빚어서 쟁반에 쫙 깔고 위에 랩씌워 냉동실에 두거든요..다 얼린 후 하나씩 떼어서 지퍼백에 소분해요..
덩어리채 넣으면 녹이기도 힘들고 물도 생길 것 같아요...

[그럼]

냉동쿠키만들때처럼 둥근막대모양으로 말아서 냉동실에 넣었다가
내일 미리 꺼내어 좀 녹았다싶을때 동글동글 썰어 부치면 되지않을지요...
어디서 그렇게 한다고 본것 같은데....