매실건지고 과실이 작년과 달라요.
작성일 : 2012-09-19 11:57:14
1365237
제가 거의 매년 매실을 담았는데요.
작년에는 매실을 건지고 나서 과실을 보면 쫄깃한 부분이 많아서
씨를 빼서 고기와 같이 먹기도 했는데요.
올해는 과실이 씨와 딱 붙고 쪼글쪼글 딱딱해 졌네요.
(오늘 매실 건졌어요. )
같은 개량종으로 구입해서, 같은 설탕양에 건지는 날짜 딱 100일 되는날
건졌는데..
왜 이렇게 다른건가요? 알려주세요 ~~ (보관장소및 온도 거의 같은 수준입니다)
IP : 118.41.xxx.34
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'12.9.19 12:02 PM
(59.15.xxx.61)
담가논 매실을 잘 보시면
매실이 부풀었다 쪼그라들었다 하면서 수분이 빠집니다.
올해는 확 쪼그라들었을 때 건지셨네요.
작년에는 좀 부풀었던 시기에 건지신 것이구요.
2. 아....
'12.9.19 12:49 PM
(118.41.xxx.34)
그런 오묘함이..........
잘 알았습니다. ㅎㅎ
3. 123
'12.9.19 1:03 PM
(220.70.xxx.157)
청매는 쪼그라들고 황매는 불더라구요..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
162838 |
뉴발란스 운동화 어떤색이 이쁜가요? |
살빼자^^ |
2012/10/10 |
950 |
162837 |
대출금 갚는 게 쉬운가요, 저축을 하는 게 쉬운가요? 3 |
빚갚기 |
2012/10/10 |
2,017 |
162836 |
도와주세요 검정콩밥하려고했는데... 4 |
ㅇ |
2012/10/10 |
1,137 |
162835 |
저 지금 너무 눈물나네요 저같이 약한사람은 어떻게 살아야할까요?.. 29 |
.. |
2012/10/10 |
10,856 |
162834 |
초등학교 시험볼때마다 성적우수상 주나요? 3 |
요새 |
2012/10/10 |
1,416 |
162833 |
탄수화물 안먹으면 도대체 22 |
뭘먹어야하죠.. |
2012/10/10 |
6,528 |
162832 |
상가임대를 했는데요 2 |
상가임대 |
2012/10/10 |
1,291 |
162831 |
차안에서 들을 발라드한 음악 추천좀~40대 입니다. 6 |
음악 |
2012/10/10 |
1,803 |
162830 |
외국대학다니다가 한국 대학 편입 가능한가요? 4 |
15세 유학.. |
2012/10/10 |
4,425 |
162829 |
30중반에 ...자궁경부암 주사 ..맞는건 돈 버리는 짓일까요 11 |
... |
2012/10/10 |
3,212 |
162828 |
눈물길 수술 병원과 비용은? 1 |
궁금이 |
2012/10/10 |
4,527 |
162827 |
불산유출된 지역과 금오공업고와의 거리 1 |
궁금 |
2012/10/10 |
915 |
162826 |
양배추 어떻게들 드시나요?꼭 댓글요^^ 25 |
댓글주셔요~.. |
2012/10/10 |
4,262 |
162825 |
운동 하시는 분들..오늘 운동 하셨나요 13 |
... |
2012/10/10 |
2,550 |
162824 |
차기 정권은 소통이 되는 강력한 리더쉽이 필요한데 9 |
단일화 |
2012/10/10 |
835 |
162823 |
웅진플레이도시 어떤가요? |
미우차차 |
2012/10/10 |
718 |
162822 |
영어 문법좀 봐주세요 2 |
서술형 |
2012/10/10 |
802 |
162821 |
일반 수학공부를 위해서는 책많이보는건 필요없지만 논리학의 정점인.. 1 |
루나틱 |
2012/10/10 |
1,230 |
162820 |
다른 집 대학생도 이런지... 15 |
현수기 |
2012/10/10 |
3,129 |
162819 |
마셜 맥루한의 미디어의 이해에서 독서의 견해좀 부탁드려요. 3 |
과제 |
2012/10/10 |
1,028 |
162818 |
책 많이 읽는다고 수학을 잘할수는 없쟎아요 21 |
아~~ |
2012/10/10 |
2,655 |
162817 |
그대없인 못살아 넘 웃겨요 13 |
ᆢ |
2012/10/10 |
4,225 |
162816 |
가을이 되면 해충들이 더 난리난다던데요~ |
미르미루 |
2012/10/10 |
2,529 |
162815 |
정동영, 경제민주화 '빛나는 명언' 5 |
prowel.. |
2012/10/10 |
2,364 |
162814 |
석모도 다녀왔어요 ~ 2 |
크레요옹 |
2012/10/10 |
2,024 |