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밥할때 다시마 넣으면 왜 맛이 더 좋아 질까요

... 조회수 : 5,052
작성일 : 2012-09-16 22:28:49

82에서 밥할때 다시마 넣고 하면 맛있어 진다고 해서 한번 해봤거든요

제가 찹쌀도 조금 넣고 해서 그런가는 모르겠는데..윤기도 더 좔좔 흐르는거 같고

..진짜 맛있더라고요?

왜그럴까요 신기..

암튼 82에서 좋은거 하나 배웠어요 감사해요 ^^ ㅋㅋ

IP : 220.78.xxx.79
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 근데..
    '12.9.16 10:35 PM (118.41.xxx.34)

    어제 넣을려고 했는데..양을 몰라서요.
    직경 몇센티 정도로 넣어야하나요? 두세끼분량 5컵 정도해요..(4인가족)

  • 2. 공주병딸엄마
    '12.9.16 10:37 PM (211.60.xxx.56)

    저희 엄마는 다시마를 갈아요.

    그래서 밥할때 넣어 밥을해서 가루째 먹어요
    그렇게 다시마 가루를 넣어서 드세요
    짜지 않고 맛있어요

  • 3. ...
    '12.9.16 11:17 PM (59.15.xxx.61)

    다시마에 든 성분이
    MSG와 같은겁니다.
    자연산 MSG라 할까...

    5cm x 5cm 정도 크기로 하시면 됩니다.

  • 4. ㄹㄹ
    '12.9.17 1:23 AM (180.68.xxx.122)

    저도 해봤는데 진짜 신기하던데요 ㅎ
    전 두장 정도 넣었어요 감자칲만한거
    쌀이 요즘 한참 벌레 생긴 쌀이라 좀 푸석했는데 다시마 넣으니 윤기 좔조라 ㅎㅎ
    다시마는 밥푸면서 제가 먹어요

  • 5. 천년세월
    '19.6.4 7:44 AM (110.70.xxx.39)

    다시마라...비린냄새안나나요?

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