정~말 오랜만에 해봤는데
달걀4개로 했어요.당근도 다져놓고...이것저것 넣고
근데 왜 예쁜 노란색이 안나오고 어두운색이 날까요?
보기좋은 떡이 먹기도 좋잖아요?ㅠㅠ
잘 안 익을까봐 약한불에 오래해서 그런걸까요?
정~말 오랜만에 해봤는데
달걀4개로 했어요.당근도 다져놓고...이것저것 넣고
근데 왜 예쁜 노란색이 안나오고 어두운색이 날까요?
보기좋은 떡이 먹기도 좋잖아요?ㅠㅠ
잘 안 익을까봐 약한불에 오래해서 그런걸까요?
계란을 미리 깨놓아야 더 노랗게 됩니다.
당근에서 물이 빠져나오면서 색깔이 탁해지기도 해요,.
우유를 한,두 수푼 넣으세요~~
색이 예쁘려면 ..
계랸 4개 하셨으면 거기다 노란자 1알만 더 넣으세요.
흰자는 다음에 어디 사용하고
계란 4개 하시면 거기다 노른자 1알만 더 넣으시면 색이 예뻐요
모두 고려해서 내일 다시 도전합니다^^
그런데요?
많은 양을 할때도 뚜껑은 안닫고 하는게 맞나요?
속이 안 익었을까봐 약불에 오래해서 그렇군요^^;;;;;
심지어는 불끄고도 후라이팬에 두었어요;;;
노른자 한알 더 !!!!!꼭 기억할게요
감사합니다^^*
정석대로얇게말고 새로 계란물 부어 다시말고 반복하시면 안익을 염려도 없고 색이 변할만큼 오래구울 필요도 없어요.
코팅팬 반질반질한것으로 하고요.
아침에 계란말이를 하려면
저녁때 계란을 소금간을 해서 풀어서 냉장고에 넣어서 보관했다가 하시면...
색이 잘 나옵니다...
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
153761 | 냥이가 잠자는 주인을 깨우는건.. 밥달라고 그러는거죠? 3 | ,,, | 2012/09/18 | 2,266 |
153760 | 당신의 52페이지 5번째 문장은? 국제도서주간 댓글놀이 하실래요.. 238 | 깍뚜기 | 2012/09/18 | 9,965 |
153759 | 너 정말 짱이다~ | 야옹이 | 2012/09/18 | 1,031 |
153758 | 답변감사해요~ 6 | 질문 | 2012/09/18 | 1,586 |
153757 | 맥주마셔요 소세지안주랑 6 | 맥주 | 2012/09/18 | 1,555 |
153756 | 덜 해롭고, 갖고 다니기 편한, 좀 덜 단 과자 있을까요?^^;.. 14 | 엄마 간식 .. | 2012/09/18 | 3,188 |
153755 | 김하늘의 29살 헤어진 사람이 44 | 혹시 | 2012/09/18 | 46,791 |
153754 | 남해여행 패키지도 있을까요? (부모님) 4 | mine | 2012/09/18 | 2,302 |
153753 | 생일이었는데 기분이 그러네요 10 | 기분이 꿀꿀.. | 2012/09/17 | 1,827 |
153752 | 밥에 명란젓 올리고 조미김으로 싸서... 20 | 존심 | 2012/09/17 | 5,139 |
153751 | 정말 궁금한데. 4 | 그레이스쑥 | 2012/09/17 | 1,077 |
153750 | 박정희 딸... 11 | 아찔 | 2012/09/17 | 2,339 |
153749 | 조언해주세요 3 | 점포월세를 .. | 2012/09/17 | 660 |
153748 | 탈모샴푸 좀 제발 추천해주세요 25 | 바 | 2012/09/17 | 6,647 |
153747 | 초2가 할수 있는 집안일이 뭐가 있을까요? 25 | 초 | 2012/09/17 | 2,643 |
153746 | 새누리당 얼마나 멘붕일까나... 16 | ... | 2012/09/17 | 7,919 |
153745 | 왜 이런 말을 자꾸 할 까 6 | 기분 상한 .. | 2012/09/17 | 2,119 |
153744 | 퓰리처급 사진하나 나왔네요.jpg 펌)))) 13 | 감동 | 2012/09/17 | 5,215 |
153743 | 제주도 첫 여행갑니다. 코스좀 조언해주세요 2 | 제주도 | 2012/09/17 | 894 |
153742 | 신의 보셨어요?? 아~~ 미치겠네 32 | ㅎㅎ | 2012/09/17 | 7,946 |
153741 | 생리가 예정일보다 일주일이 지났는데도 안나오는데 1 | 땡글이 | 2012/09/17 | 1,589 |
153740 | 마트에서 아이를 도둑으로.. 19 | 이런 경우 .. | 2012/09/17 | 4,717 |
153739 | 안철수 대통령 되는 모습 보고싶어요 4 | 하늘아래서2.. | 2012/09/17 | 1,342 |
153738 | 일드 수요일의 정사 6 | ㅈㅈ | 2012/09/17 | 2,863 |
153737 | 늦게 만난 남자분과 결혼할수 있을지... 74 | 노처녀 | 2012/09/17 | 12,090 |