처음으로 달걀장조림이란걸 해보고 있는데요..
레시피대로 했는데..
그 장조림 물?????간장 넣고 한 그거요
그게 엄청나게 짜요
너무 짜서 혀가 아릴 정도로요
원래 이렇게 짠가요?
그리고 좀 끓이다가 달걀을 반으로 잘라 봤는데..속은 그냥 하얗네요 노른자는 노랗고..
간장물이 안배어 있는데..
원래 이렇게 안 배는 건가요?
그리고 달걀 장조림 하고 짤라서 놔야 되나요?
아님 그냥 놓고 먹을때마다 잘라 먹는 건가요?
고수님들 알려주세요 플리즈
처음으로 달걀장조림이란걸 해보고 있는데요..
레시피대로 했는데..
그 장조림 물?????간장 넣고 한 그거요
그게 엄청나게 짜요
너무 짜서 혀가 아릴 정도로요
원래 이렇게 짠가요?
그리고 좀 끓이다가 달걀을 반으로 잘라 봤는데..속은 그냥 하얗네요 노른자는 노랗고..
간장물이 안배어 있는데..
원래 이렇게 안 배는 건가요?
그리고 달걀 장조림 하고 짤라서 놔야 되나요?
아님 그냥 놓고 먹을때마다 잘라 먹는 건가요?
고수님들 알려주세요 플리즈
요리법대로 하면 짜지 않을텐데...
너무 센불이거나, 조선간장을 잘못 넣었거나, 물의 양을 잘못 잡았거나??
계란 장조림은 드실 때마다 자르지 않으면 노란자가 풀어져서 안예쁘고 지저분해져요.
장조림간장만 넣고 한듯 -_-
간장물이 밥 비벼먹을 간정도여야 해요.
담가두면 서서히 배어들고요.
드실때 잘라드세요.
방금 달걀장조림했는데 전 괜찮은데요^^;; 아버지가 매콤한 간장을
좋아하셔서 청양고추 넣고 마늘넣고 국물자작하게 했구요
꿀이랑 물 섞어서 간장에넣고 졸이면 짜지않아요 약불해서 하심 될텐데요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
160607 | 9개월 아기 이유식때문에 미치겠습니다 10 | 미쳐미쳐! | 2012/10/05 | 8,497 |
160606 | MSG? 우리나라 전통음식이 오히려 몸에 해롭습니다. 70 | ㅇㅇ | 2012/10/05 | 10,955 |
160605 | 카스는 요물인것같아요..좋기도하고 나쁘기도하고~ 8 | 카카오스토리.. | 2012/10/05 | 2,688 |
160604 | msg 보다 더 나쁜건 정제소금, 정제설탕 11 | f | 2012/10/05 | 2,466 |
160603 | 이하늬 살을 왜이리 뺀걸까요.. 27 | 애엄마 | 2012/10/05 | 17,883 |
160602 | 50전후이신 분들께 물어요... 3 | 민스맘 | 2012/10/05 | 2,345 |
160601 | 마당있는 집은 김치냉장고 없어도 될까요? 10 | 장독대 | 2012/10/05 | 1,586 |
160600 | 떡을 직접 만들어 보고 싶은데 초보자도 인터넷으로 보고 할 수 .. 6 | .. | 2012/10/05 | 1,205 |
160599 | 지인이 버스 지하철에서 새치기 하는거 보셨나요? 3 | ..... | 2012/10/05 | 1,210 |
160598 | 껍질 쉽게 까는 방법이요 삶을때 소금을 넣는게 맞나요 10 | 삶은계란 | 2012/10/05 | 1,326 |
160597 | 갑자기 팔꿈치가 아파요 2 | 통증 | 2012/10/05 | 1,721 |
160596 | 82csi님들 영화(or드라마) 좀 찾아주세요 | 영화 | 2012/10/05 | 628 |
160595 | 스마트 tv 2 | 스마트 tv.. | 2012/10/05 | 789 |
160594 | 보험관련문의드립니다. 7 | 수채화향기 | 2012/10/05 | 1,006 |
160593 | 평창올림픽 축가 불르게 될가요? 2 | 싸이 | 2012/10/05 | 530 |
160592 | 주말에 뭐하세요? 2 | 흠 | 2012/10/05 | 814 |
160591 | 발음 좋아지려면 어떻게 해야하나요?? 엄청 고민이에요ㅠㅠ 4 | ㅇㅇ | 2012/10/05 | 1,333 |
160590 | 초3 눈높이 D과정인데 끊어도 될까요? 9 | 궁금이 | 2012/10/05 | 8,005 |
160589 | 어마어마한 능력자들... 1 | 우꼬살자 | 2012/10/05 | 1,296 |
160588 | 만리포쪽 추천좀해주세요 | 가을 | 2012/10/05 | 566 |
160587 | 혹시 유기 공구하는 곳 있으면 알려주세요. 2 | ... | 2012/10/05 | 1,278 |
160586 | 망막박리 수술하신분.. 5 | 궁금 | 2012/10/05 | 3,035 |
160585 | 휴대폰 영업전화 신고할수 없나요? 2 | 어이없어 | 2012/10/05 | 859 |
160584 | 항공권이 대기예약상태에 대한 문의 3 | 항공권 | 2012/10/05 | 3,476 |
160583 | 낙동강물은 괜찮은가요? 5 | .. | 2012/10/05 | 1,167 |