82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

달걀 장조림이 원래 이렇게 짠거 맞나요?

응? 조회수 : 2,276
작성일 : 2012-09-15 09:32:11

처음으로 달걀장조림이란걸 해보고 있는데요..

레시피대로 했는데..

그 장조림 물?????간장 넣고 한 그거요

그게 엄청나게 짜요

너무 짜서 혀가 아릴 정도로요

원래 이렇게 짠가요?

그리고 좀 끓이다가 달걀을 반으로 잘라 봤는데..속은 그냥 하얗네요 노른자는 노랗고..

간장물이 안배어 있는데..

원래 이렇게 안 배는 건가요?

그리고 달걀 장조림 하고 짤라서 놔야 되나요?

아님 그냥 놓고 먹을때마다 잘라 먹는 건가요?

고수님들 알려주세요 플리즈

IP : 220.78.xxx.79
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '12.9.15 9:35 AM (110.9.xxx.185)

    요리법대로 하면 짜지 않을텐데...
    너무 센불이거나, 조선간장을 잘못 넣었거나, 물의 양을 잘못 잡았거나??

    계란 장조림은 드실 때마다 자르지 않으면 노란자가 풀어져서 안예쁘고 지저분해져요.

  • 2. ...
    '12.9.15 9:36 AM (211.244.xxx.167)

    장조림간장만 넣고 한듯 -_-

  • 3. 올리브
    '12.9.15 9:36 AM (116.37.xxx.204)

    간장물이 밥 비벼먹을 간정도여야 해요.
    담가두면 서서히 배어들고요.
    드실때 잘라드세요.

  • 4. 사랑
    '12.9.15 3:38 PM (61.106.xxx.74)

    방금 달걀장조림했는데 전 괜찮은데요^^;; 아버지가 매콤한 간장을
    좋아하셔서 청양고추 넣고 마늘넣고 국물자작하게 했구요
    꿀이랑 물 섞어서 간장에넣고 졸이면 짜지않아요 약불해서 하심 될텐데요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1675725 연애하니 더 불행한것 같아요 ㅈㅈ 09:34:05 37
1675724 걱정되는건 너무 질질끌다 대한민국 09:33:07 55
1675723 입이 방정(?)인 사람들 1 ... 09:32:48 76
1675722 대딩인데 대학생 09:32:20 32
1675721 두통이 심해요. 약추천 해주실래요? 2 체포기원 09:29:22 102
1675720 배우자나 부모 돌아가시면 세끼밥,간식 따로 올리는 경우 있나요?.. 3 09:29:16 233
1675719 불면증, 어떻게 해야 하나요? 3 괴롭 09:28:11 118
1675718 계약직에서 연장되지 않은 사람입니다. 3 무기직 09:27:45 226
1675717 윤석열 지지자님들 박근혜 좋아하시나요? 3 ........ 09:27:35 62
1675716 코스트코 소세지 추천해주세요 1 추천 09:24:58 143
1675715 발악 인질범 못잡아서 2주넘게 쩔쩔매는거 4 ㄱㄱ 09:23:31 211
1675714 지지율 그냥 패스하시면됩니다.ㅋㅋ 7 less 09:21:06 381
1675713 송중기 글에 악플다는 사람들 정체가 뭔가요 3 ㅇㅇ 09:18:58 245
1675712 체포하라!! 1 체포조 09:18:38 81
1675711 햇반 어디서 구매하는게 가장 저렴한가요? 3 올리브 09:18:09 209
1675710 중국산 전기밥솥 위험할까요? 2 .. 09:17:04 128
1675709 체포하려면 얼굴 까라네요 ㅋㅋ 18 ㅇㅇ 09:13:11 1,486
1675708 체포하라!!! ... 09:12:15 133
1675707 1/13(월) 오늘의 종목 나미옹 09:12:09 74
1675706 체포하라!! 1 ........ 09:09:49 182
1675705 체포하라 2 체포 09:08:19 213
1675704 진짜 루이바오(푸바오 동생)은 천재같아요~~ 5 .. 09:08:16 554
1675703 어릴때 친구나 후배가 신부님 되었을때 15 09:06:01 769
1675702 에휴 달러 환율 1474.00 2 내란제압 09:04:54 473
1675701 턴키로 인테리어할때 매일 가서 체크하시나요? 5 ㅇㅇ 09:03:20 305