요즘 파스타 홀릭중인데요, 요리 프로그램에 나오는 것처럼 통치즈를 사서 직접 갈아 요리하고 싶은 생각이 점점 커지네요. 근데 한덩어리가 제법 커서, 하나 사면 얼마정도 두고 먹을 수 있는지 궁금해요.
보통 유통기한이 어느정도 되나요?
그리고 보관은 오로지 '냉장'만 되는건가요?
'냉동'보관은 불가능한가요?
요리 초보의 질문이었습니다 ^^
* 참참, 그리고 하나 추가질문이 있어요!
파마산 치즈 그레이터가 꼭 필요한가요?
일반 요리용 플라스틱 강판으론 제대로 안 되나요? 한 번도 시도를 안 해봐서 궁금해요!