지금은 매실 걸러내고 냉장고에 완전 밀폐해서 넣었는데
아래 댓글보니 발효중이니 완전밀폐 하지 말라네요.
어찌 해야 할까요?
지금은 매실 걸러내고 냉장고에 완전 밀폐해서 넣었는데
아래 댓글보니 발효중이니 완전밀폐 하지 말라네요.
어찌 해야 할까요?
네
그래서 전 겨울 지나고 걸러요
일찍 거르면 통이 팽장해서 위험해요 계속 가스 빼 줘야 하고요
여름에는 냉장고에 있지 않으면 팽창 됩니다.
지금 밖에 두시면서 창호지 같은걸로 밀봉시면 냉장고에 안 두셔도 괜찮습니다.
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