오늘 삼계탕을 하고서 무쇠솥 바닥을 부드러운 수세미로 닦아 불에 말리고서 뚜껑을 열어 기름을 칠하려는데.
바닥에 굵은 쌀을 흩어놓은것 마냥 자잘하게 파여있네요. 손으로 만져보니 바닥이 톡톡 파인거에요. 기름 바르던 키친타월에도 쇠 같은게 조금 묻어있고요. 이를 어째야하나요.
검색을 해봐도 이런 경우가 없으신가봐요. 에나멜 코팅이 아니고 무쇠 큰 사이즈 냄비에요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
스타우브 무쇠 바닥이 벗겨졌어요.
... 조회수 : 7,334
작성일 : 2012-09-13 12:41:55
IP : 211.243.xxx.154
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'12.9.13 12:43 PM (180.68.xxx.122)기름치 ㄹ해서 그냥 쓰세요..스타우브도 깨진거 많아요 .단순 무쇠 아니고 블랙매트 아니던가요
2. ...
'12.9.13 12:51 PM (211.243.xxx.154)바닥이 더 떨어지진않을까요? 무쇠코팅 같기도하고요. 들여다보니 무쇠 위에 한겹이 더 있어서 그게 떨어진것처럼 보여요. 음식끓일때마다 조금씩 떨어져서 들어가면 더 맛있을까요?;;;
3. 원래
'12.9.13 1:23 PM (218.236.xxx.88)빈 냄비채로 가열하면 안되는거예요.
스타우브나 르쿠르제나 세척후 따로 말리지 않아도 사용하는데 지장이 없는데, 굳이 가열에 기름칠까지 너무 번거롭게 사용하셨어요.
테두리에 녹이 나긴 하지만, 그것때문에 빈 냄비채로 오래 가열하면 안돼요.
여러개 사용하고 있지만 저런경우는 아직은 한번도 없었어요.
냄비 오래 사용하시려면 가열.기름칠 하지 마세요.4. 기름칠
'12.9.13 2:14 PM (1.252.xxx.20)스타우브는 기름칠 필요없어요.
그냥 보통 냄비처럼 세척해서 엎어 말리고 사용하면 됩니다.
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