5마리째 알이 하나도 없어요..
귀찮아서 숫게도 한마리 골랐는데 숫게가 차라리 살도 더 많고 맛있네요
가을엔 원래 알이없나요?
봄에 알낳더라도 가을되면 조금이라도 차는거 아닌가요?
가을에도 알이 있다고 본거같은데요
좀 알려주시겠어요?
저도 지난주에 들었는데
봄에는 암컷, 가을에는 수컷이 맛있는거라고 하더라구요.
봄에는 암놈, 지금은 숫놈이 맛있을 철이기도하고,
도매상하는분께 물어보니
아직 살이 다 안찼다고
좀더있다가 사라던데요.
에구..ㅠㅠㅠㅠ.시장에서 막 쌓아놓은 게들중에서 골랐는데.주인분이 저한테 게잘고른다고 하더니;;;;;,그냥 불씽해서 해준말이었나보네요..다리가 몇개식 없어도 그냥 암컷으로 마구 담았더니.ㅠㅠ
암게은 여름에 알낳아서(여름에 알낳으라고 꽃게수확을 못하게하지요) 가을엔 살도없고 알도 없는거예요
그래서 가을엔 숫게먹는거랍니다
지금 나오는 게는 숫게가 살이 가득차서 숫게가 맛있고요.
알있는 암게는 10월달부터 나온다고 하네요.
저도 태안에서 직거래로 꽃게 주문해두고 있는터라서
숫게로 보낸다고 하더라구요.
원래.. 숫게는 살먹으려먹고 암게는 알먹을라고 먹지요..
산란철엔 암게는 알베느라 살이 없지영
지난주에 사서 먹었는데 알이 없는 경우가 더 많았어요.
그래도 살은 달고 맛있던데..
에구..주인분 얘기 좀 해주시지~
하긴 상품가치 떨어지는 다리까지 없는 암컷 사가니 좋으셨을라나..ㅡ"ㅡ
원래 가을엔 숫게 먹는 거예요.
이맘때 암게는 알이 없을 뿐 아니라 살도 없지요...;;
이 것도 저장합니닿ㅎ
저장합니다. 감사
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