어제 현대백화점 갔다가 호주산 청정육 즉석에서 양념해주는 LA갈비를 조금 사왔는데,
아침에 먹어보니 집에서 연육작용해서 양념한 것보다 훨 질기고 못하네요.
평소 양념된거 잘 안사는 편인데,
주위사람들 평도 좋고 값도 비싸길래 혹시나 해서 샀더니 역시나예요.
음식은 직접 하는 것이 제일 맛있다는ㅠㅠ
그나저나 배즙을 조금 넣으면 좀 부드러워질까요?
대량으로 해야되는지라 아무래도 연육작용이 좀 덜 된것 같은데,
한번 양념간이 베어버린 상태에서 뭘 넣어도 되려는지 궁금합니다
배보다 키위나 파인애플을 조금 갈아서 넣으면 연해져요~
너무 많이 넣으면 죽이 될 수도 있으니 조금만요~
오래된 키위가 있긴 한데...넣어도 상관없겠죠?
전 키위보다 배즙이 더 깔끔한 맛이 나서 배즙을 선호했는데...
이미 양념된 거라 키위가 더 낫겠네요
오래된건 상관없을것 같은데 키위는 조금만 넣으세요.. 멋모르고 넣었다가 갈비가 죽이되어 밥에 비벼먹었던 기억이... 어흑~
키위 일단 아주 조금만.. 물이랑 갈아서 재서 구워먹어 보시고 모자라다 싶으면 좀 더 넣으세요.
한우는 왜 엘에이갈비로 안나오나 모르겠네요. ㅜㅜ 좋아하는데.. ㅇ호주산 넘 맛없어서
키위나 파인애플이 효과 직빵인데 고기죽이 된다고 하니 먹기 직전에 한 5분 동안만 담궈두심이.