제사 상 에 올리는 생선이요

[생선]

여지껏 제사나 차례상 에 올렷던 조기는 쪄서 올렷구요
끝나고 먹을때 후라이팬에 노릇하게 구워 먹었거든요

시아버님은 쪘다가 구우면 맛 없다고 다음부터는 다른 생선으로 사든지 처음부터 구워 상에 올리라 하시네요.
제사가 낼인데 조기 사다놓았더니 옥돔처럼 손질해 놓으셨네요 ㅠㅠ

조기 말고 상에 올릴 생선. 무엇이 있을까요?

[....]

저희 시댁도 조기를 옥돔처럼 손질해서 그냥 구워서 제사 상에 올립니다..

[음]

저도 조기 구워서 올립니다.

[원글]

음 . 님 . 님도 옥돔처럼 펼쳐서 구우시나요?

[피자팬]

에다 뚜껑닫고...무조건 오래 굽습니다.
꾸덕히 말려서 굽기도 하고...수분많은거는 뚜껑을 조금 열고...굽습니다.
이상 생선집며느리..였습니다.

[어...]

아..점네개님 말씀 맞아요..지역마다 달라요..

근데 우리도 원래는 생선을 더 많이 했었어요.

첨엔 정말 심하다 할 정도로 했었는데 어느 시기가 되니 어른들이 줄이라고 하셔서 줄였어요.

그래서 정식으로 올리는 생선은 세가지로 줄였어요.

세가지지만 마리수는 돔1, 민어1 조기3개 .

첨엔 홀수로 5가지로 나머지 생선 2가지는 그때 그때 맞춰서 했었는데 이젠 안해요.

생각해보면 어른들이 참 고마우신게 나중에 하긴 어렵다고 어른들 살아 생전에 알아서 줄여주셨더랬어요.^^


참..생선을 찌는 것도 생선이 너무 크면 부러져요.

그래서 첨엔 무조건 제일 큰거 큰거 하다가^^ 이젠 적당한 사이즈로 합의를 봤어요.^^
( 근데 참 희안한 게 막상 시장엘 가면 별로 안크고 작아 보여서 엄청 망설이다가 사왔는데 집에 오면 엄청 크더라는.ㅋㅋ)

[....]

제사는 통으로 하죠
찌는게 싫으면 팬에 튀기기도 하고요
근데 제사 지내는걸 애도 아니고. 어르신이 본인 맛없다고 투정하고 배 가르는건 .... 참

[원글]

도움 댓글 주신 분들. 감사드려요 .조기를 펼친 상태로 손질해 놓으셔서 좀 황당하긴 했지만. ㅠ 구워 올려야겠네요.
추석때는 민어 사봐야겠어요