밀가루 떡을 인터넷으로 주문했는데 양이 많네요.
이거 다 못먹을것 같아요. 유통기한도 짧고.
냉장보관하면 금방 상할것 같은데.
냉동 보관해서 먹으면 다시 해동시켜서 먹어도 첨이랑 비슷한 맛일까요?
냉동보관해서 터지는건 아닌지..ㅡㅡ;;
근처사시는분 있으시면 나눠드리고 싶네요..
조언좀 부탁드려요.
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밀가루 떡볶이 떡 보관 어떻게 해야되나요?
요리사 조회수 : 4,733
작성일 : 2012-09-11 18:50:26
IP : 110.10.xxx.52
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ~~
'12.9.11 6:58 PM (121.167.xxx.136) - 삭제된댓글냉동보관하다가 먹기전에 물에 담가놓고 좀 있음 말랑~해져요
가락시장 다농마트에서 밀떡 사놓고 여름내내 밀떡볶이 많이 해먹었네요2. 요리사
'12.9.11 7:01 PM (110.10.xxx.52)아. 물에 담가놓아야 되는군요.
고맙습니다.3. 해리
'12.9.11 7:30 PM (221.155.xxx.88)양이 많으면 한 번 해먹을 분량씩 나눠 담아 냉동해야 쓰기 편하고요
말랑할 때 얼리면 상온에 녹여도 다시 말랑해져요.
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