자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
어제 감자치즈전 해봤어요
1. 그냥 갈아서 하는거에요?
'12.9.11 1:06 PM (221.146.xxx.95)일반 감자전에 토핑을 치즈로 하는건가요? 궁금합니다~~~
2. 의외로
'12.9.11 1:15 PM (59.86.xxx.232)간단하더라구요.
1. 감자를 얇게 채썬다.
2. 물에행군후 소금으로 간한다(소금양은 적당히 )
3. 그 감자에 밀가루를 소량 넣는다(레시피엔 찹살가루 넣으라고 나와있던데 없어서 밀가루 넣었어요. 찹살가루나 밀가루를 넣는 이유는 점성을 위해서에요)
4. 기름을 붓고 달구어진 팬에 넓게 펴서 지진다.
5. 뒷면이 익었다 싶을때 뒤집는다. 그위에 피자치즈를 듬뿍 얻는다.
6. 불은 약불로 한다.
7. 피자치즈가 다 녹았을때 접시에 담는다.
애들에게 준다. 맛있어 한다.
갈아서 하는 감자전보다 더 식감이 좋았어요.
씹히는 맛도 있고 치즈의 고소한 맛도 있고요.^^3. 유키지
'12.9.11 1:23 PM (211.246.xxx.24)저도도전!!
4. 앤티
'12.9.11 1:24 PM (203.235.xxx.131)맛있겠네요 ^^
원글님 감사~5. ..
'12.9.11 1:38 PM (58.29.xxx.7)최요비에 나왔던 요리네요
6. ..
'12.9.11 1:47 PM (118.33.xxx.104)저는 감자채전 사이에 슬라이스 치즈 끼워서 먹는데 그것도 나름 맛있어요 ㅎㅎ
7. ㅋㅋㅋ
'12.9.11 2:03 PM (211.246.xxx.4)애들에게준다
맛있어한다ㅋㅋㅋㅋ
빵터지네욜8. 밥줘
'12.9.11 2:11 PM (119.192.xxx.139)맛있겠네요.
정말 식감이 좋겠어요.
갈아서만 해봤는데...
좋은거 하나 배워갑니다. 꾸~벅9. 감자치즈전
'12.9.11 3:22 PM (110.35.xxx.230)저도 해먹어봐야겠어요!!!~^^
10. ㄱㄷ
'12.9.11 3:34 PM (121.162.xxx.213)저도 주말에 해봤어요.
자게에서 본 팁들 기억했다가 하니까 엄청 편하더라고요.
최대한 얇고 가늘게 슬라이스 하시고요. 물에 담그면 전분기가 없어지니까 안담그고요.
어차피 치즈도 접착역할은 하니까 밀가루도 안뿌리고, 약불로 놔두면 뒷면은 안타니까
뒤집지 않아도 되죠. 이러면 세 과정 생략되고 만들기는 더 쉽고 재밌어져요. ^^
바삭 쫄깃 먹어도 먹어도 자꾸 먹고 싶은 맛이네요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
150999 | 도와주세요 4 | 초등맘 | 2012/09/11 | 868 |
150998 | 백화점에서 화장품 교환할 때요 6 | ... | 2012/09/11 | 5,496 |
150997 | 부동산......정부도 손 놓았네요.... 본격적인 하락 시작.. 51 | 궁금 | 2012/09/11 | 17,980 |
150996 | 피에타..강도역 이 사람이 했으면 어땠을까? 40 | .. | 2012/09/11 | 4,497 |
150995 | 친한친구 어머님이 돌아가셨는데요..조의금이요.. 3 | 조의금 | 2012/09/11 | 6,830 |
150994 | 새치염색머리에 칼라염색되나요? 5 | 모니 | 2012/09/11 | 4,340 |
150993 | 사과 싼 곳 없을까요? 1 | 과일먹고프다.. | 2012/09/11 | 739 |
150992 | 비행기 연착 문의 3 | 레몬 | 2012/09/11 | 932 |
150991 | 청소기구입 | 점순이 | 2012/09/11 | 524 |
150990 | 클래식 좋아하시고 오디오 잘 아시는 분? 14 | ... | 2012/09/11 | 4,558 |
150989 | ...그 다음날 조중동은.... 조중동 패러디 4 | 완전 웃겨요.. | 2012/09/11 | 991 |
150988 | 주방에 오래된 기름때 제거 가장 좋은 방법 좀 알려주세요...... 12 | 날개 | 2012/09/11 | 34,484 |
150987 | 원주사시는 님들... 2 | 오늘 | 2012/09/11 | 1,372 |
150986 | 아빠를 안보고 살고 싶은데,제남편은 그럼 나쁜 사람되는건가요? 6 | 222 | 2012/09/11 | 1,625 |
150985 | 도와주세요.갤럭시s2 4g 가 안되요. 4 | 중요한 문자.. | 2012/09/11 | 2,275 |
150984 | 초등1학년 반 생일선물로 뭐가 좋을까요? | 초등1 | 2012/09/11 | 3,820 |
150983 | 쑤어놓은 흰죽에 무엇을 넣으면 좋을까요? 14 | 다요트 | 2012/09/11 | 1,618 |
150982 | 중2아들..공부 내려놓습니다 54 | .... | 2012/09/11 | 13,923 |
150981 | 열무김치가 이상해요 1 | 열무 | 2012/09/11 | 983 |
150980 | 변호사 1시간 상담 비용~ 9 | 이리움 | 2012/09/11 | 8,822 |
150979 | 이모부 조의금으로 5만원 어떻게 생각하세요? 9 | 생각할수록 | 2012/09/11 | 14,002 |
150978 | 아이들도 새치가 있나요? 3 | 흰머리 | 2012/09/11 | 1,542 |
150977 | 배에서 사왔다는데 게가 싱싱하질 못하네요 4 | 꽃게 | 2012/09/11 | 1,163 |
150976 | 홍지만 "연금공단, 맥쿼리와 결탁해 세금 낭비".. 2 | 000 | 2012/09/11 | 820 |
150975 | 대한민국 최대의 콩가루 집안 8 | 기가 차서 | 2012/09/11 | 4,030 |