82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

고구마줄기 안벗기고 먹으려면

먹고파요 조회수 : 2,918
작성일 : 2012-09-10 11:55:57
안벗겨 놓은거 사서 푹 삶아도 껍질이
질긴가요?태풍 영향인지 벗겨 놓은것도
잘 안팔고 고구마줄기 사기도 힘드네요
IP : 183.122.xxx.22
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. gkgk
    '12.9.10 12:00 PM (112.151.xxx.134)

    지금은 안 벗기고는 질겨서 못 먹을거에요.
    얼마 전에 산 고구마줄기는 껍질 다 벗겨서
    요리했는데도 질기더군요.ㅠㅠ

  • 2. 원글
    '12.9.10 12:02 PM (183.122.xxx.22)

    푹 오래 삶아도 못먹나요?

  • 3. 원글
    '12.9.10 12:02 PM (183.122.xxx.22)

    촌스러운지 전 고구마줄기가 맛있어요^^

  • 4. 저도 좋아함
    '12.9.10 12:05 PM (115.126.xxx.115)

    그런가요
    태풍 오기전엔 생협에서
    산 고구마줄기..그냥 푹푹 삶아서
    먹었는데 괜찮았거든요..들깨가루 왕청
    넣고...

  • 5. ..
    '12.9.10 12:07 PM (14.33.xxx.158)

    토요일날 사서 일요일 요리했는데 괜찮았어요.
    전 할머니가 손질해놓은것 샀는데 전체 벗겨져 있지는 않았어요.

    껍질 안벗기신거라면 살짝 삶아서 벗겨서 먹는게 좋아요.

  • 6. 미쉘
    '12.9.10 12:08 PM (1.247.xxx.162) - 삭제된댓글

    고구마 줄기는 좋아하고 까는 건 힘들고 해서 여러명 한테 껍질 안벗기고 먹으면 안되냐고 물어보니 질겨서 안된다고 하네요.
    굵은 소금 뿌리고 시간 좀 지나서 까니 잘 까져요.
    그렇게 해 보세요.

  • 7. 눈물
    '12.9.10 12:08 PM (180.67.xxx.91) - 삭제된댓글

    저희 시댁은

    생선조릴때 밑에 깝니다

    일부러 껍질째로요

    불을 세게했다가 약하게 조리는데

    진짜 완전 가늘어지면서 쫄깃쫄깃

    대박 맛있습니다

  • 8. 방답32
    '12.9.10 12:20 PM (112.164.xxx.182)

    그냥 드시려면 일단 물렁해질때까지 푹 삶으시고요.
    삶이지면 물에 힘껏 주물러 질긴맛을 빼내야해요. 그리고된장이랑 고추장, 식초 넣어 무쳐드시면 맛있어요.

  • 9. 된장
    '12.9.10 12:30 PM (124.153.xxx.235)

    살짝 데쳐서 된장 조금 풀어 넣고 푹 끓여 먹으면 부드러워요.

  • 10.
    '12.9.10 1:00 PM (59.20.xxx.146) - 삭제된댓글

    남편때매 전에 샀는데요. 소금물에 담가두면 잘가진다고 해서 해봤더나 정말 그래요. 가운데 똑 분질러서 더 까고,,

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
151404 중2딸의 외모고민...어디까지 들어줘야 할까요?? 7 ..... 2012/09/12 1,768
151403 이소은은 변호사가 되고 , 조정린은 기자가 됐네요. 49 연예인들의 .. 2012/09/12 24,749
151402 호주여행준비 모든 것 알려주세요! 1 제2신혼여행.. 2012/09/12 1,942
151401 해금 배우기 어떨까요? 1 . 2012/09/12 5,774
151400 천안쪽에 대형평수 구입하면 안좋을까요 식구도많구 이사가고싶어요... 7 이사가고싶다.. 2012/09/12 2,894
151399 올해 매미는 불사조인가봐요 1 졌다 2012/09/12 875
151398 수육할때 돼지고기 양을 얼마나 해야되나요? 3 ^^ 2012/09/12 1,557
151397 여수 펜션 부탁합니다. 댓글 꼭~~.. 2012/09/12 1,532
151396 유아교육과 40대초반 도전하기 어떨까요? 8 방송통신대 2012/09/12 3,385
151395 이 캐릭터가 몬지 아시는분?? 3 지식인 2012/09/12 793
151394 ‘죽었다’던 다단계 사기왕 “조희팔 살아있다” 7 세우실 2012/09/12 2,014
151393 돈이없어요..바디용품추천좀부탁드려요 9 시어머니 .. 2012/09/12 1,443
151392 박근혜 사진 1장 6 ... 2012/09/12 2,005
151391 초2학년 남아 성적과 공부습관이요.. 13 ... 2012/09/12 2,049
151390 여자가바람필때, 남자가바람필때 2 젊은남자 2012/09/12 2,890
151389 박근혜 지지자님과 알바생분들 보세요~ 6 박근혜 2012/09/12 1,228
151388 팔 베개 해주시는 남편 분들.. 16 안아파요??.. 2012/09/12 3,644
151387 응답 1997 15화 깨알디테일모아봐요~ 작은아부지. 15 응답빠 2012/09/12 2,962
151386 9월 12일 [손석희의 시선집중] “말과 말“ 1 세우실 2012/09/12 926
151385 이건 이기적인 건가요? 인격장애인가요 25 어떤마음 2012/09/12 5,191
151384 추석연휴..10월 3일날 올라오는 상경길 어떨까요?? 2 날개 2012/09/12 964
151383 스트레스받으면 이가 욱신거리는것같아요 4 조언좀 2012/09/12 1,549
151382 박근혜 잘하고 있다. ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 7 엠팍링크 2012/09/12 2,080
151381 김구라, 10월 ‘황금어장’ 복귀 확정 23 야호! 2012/09/12 3,558
151380 다시 보기 하니 윤제 잘 우는것 같은데^^ 7 윤제 잘 우.. 2012/09/12 1,610