데리야키 삼치구이 해 보신분....~~

[요리초보]

데리야키 소스를 반찬집에서 먹어봤는데 디게 맛있더라구요...

오늘 할까 하는데....

데리야키 소스 만드는 법 좀 알려 주세요~~

삼치구이는 한 번 기름에 지진 다음소스를 묻히는건가요?

아님 한 번에 같이 넣고 졸이는 건가요?

오늘 꼭 해 보고 싶어요....~~

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간장 정종 미림 설탕을 1;1;1;0.5 비율로 처음 간장량이 될 때 까지 끓이면 되구요. 입맛에 따라 생강이나 마늘 조각 추가해서 끓이고 걸쭉한 농도를 원하시면 녹말 가루 약간 .