게 다듬는건 블로그보고 하겠는뎅..
양념 만드는데...
집에 별로 양념 재료가 없어요ㅠ.ㅠ
고추가루,양파,파,간장같은 기본...정도..
알려주실 때는
대충~~말구 좀 비율로라도 알려주심 정말 감사히 만들어볼게요ㅠ.ㅠ
게 다듬는건 블로그보고 하겠는뎅..
양념 만드는데...
집에 별로 양념 재료가 없어요ㅠ.ㅠ
고추가루,양파,파,간장같은 기본...정도..
알려주실 때는
대충~~말구 좀 비율로라도 알려주심 정말 감사히 만들어볼게요ㅠ.ㅠ
재료는 제대로들어가야해요
게손질다해서 2등분 한후에 게에 양념국물이 흥건해도 맛있어요
버무려도 맛나구요 그정도될만큼의 양을 하는걸로 생각하구요
볼에 간장을 흥건히 물엿달달하게섞고 고추가루빨갛게 투하 마늘 생강 다시다조금 설탕조금
파 참기름 깨 ---그양념으로 묻히면되는데요
야채넣어도 맛나요 당근채 부추채 넣어 같이 버무려도 맛나요 끝
뭐든지 듬뿍 넣으면 맛있단말이에요
그리고요 저녁에 담그면 내일아침부터 아끼지말고 부지런히 드세요 물론 냉장보관하시구요
며칠지날수록 비려지면서 맛없어요 하루이틀 단기간에 맛있게 먹으세요
저는 간을 액젓으로 합니다. 그리고 매실액 꼭 넣구요
야채는 청양고추 양파 정도 넣어요 어렵게 생각 마시고
김치양념과 비슷하게 해서 마지막 참기름 떨굽니다.
한가지 팁! 손질한 게를 냉동실에 잠깐 넣어 둡니다.
살균 개념으로 ....설탕대신 조청 조금 .. 그러면 농도도 잡히고...
요즘 숫게 살이 꽉 차서 맛있더군요.
아하~~~역시 82군요^^
감사합니다!!
열심히 해 볼게요^^
나물이책보고 만들었는데 남편이 맛있다고 잘 먹더라구요.
아마 나물이네홈피 가시면 레시피 나올꺼에요.
계량도 쉽고 재료도 기본가지고 만드실수 있으니 해보세요^^
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
156246 | 빌려간 책은 안줘도 된다는생각은 어디서 나온발상일까요? 7 | 참내 | 2012/09/24 | 1,959 |
156245 | 애니팡 몇점 나오나요? 11 | ㅇㄻㄴㅇㄹ | 2012/09/24 | 2,581 |
156244 | 친정에 돈 드리고 싶으면 맞벌이 하라? 24 | ?? | 2012/09/24 | 5,090 |
156243 | DVD재생 프로그램 좀 가르쳐 주세요. 1 | DVD보려면.. | 2012/09/24 | 1,104 |
156242 | 아직도 생각나는 시어머님의 서운한 행동 18 | 흠 | 2012/09/24 | 4,974 |
156241 | 장가계 다녀오신분 팁 좀 알려주세요 4 | 쥴리엄마 | 2012/09/24 | 2,052 |
156240 | 입양된 아이들.. 마음이 아프네요. 5 | b | 2012/09/24 | 3,185 |
156239 | 부산 교대역근처에서 ..... 13 | 부산연제 | 2012/09/23 | 3,371 |
156238 | 몽골계통이 못생기기는 못생겼다 12 | *)) | 2012/09/23 | 4,420 |
156237 | 포털 사이트 어디 이용 하세요? 19 | 궁금 | 2012/09/23 | 2,116 |
156236 | 눈물이 그치질 않아요 4 | 곶감 | 2012/09/23 | 1,809 |
156235 | 바로 뒤퉁수 떄리는 새누리당 숫법 2 | .. | 2012/09/23 | 1,277 |
156234 | 방금전 박지원 트윗...ㅋㅋ 20 | ... | 2012/09/23 | 4,703 |
156233 | 아이패드로 유튜브 동영상을 볼때 잘 끊겨요 2 | 유튜브 | 2012/09/23 | 1,200 |
156232 | 친딸과 남의딸 구분 못하는 엄마 3 | -- | 2012/09/23 | 2,488 |
156231 | 집에 왔는데 여친이 이러고 있을때... 1 | 우꼬살자 | 2012/09/23 | 2,279 |
156230 | 저는 나이 많은 순서로 푸는 거라고 들었어요 ^^;;; 10 | 밥 푸는 이.. | 2012/09/23 | 2,990 |
156229 | 남자가 여자 외모 안보는게 더 끔찍할거에요 12 | .. | 2012/09/23 | 4,144 |
156228 | 살은 찌는데. 1 | 소화가 되는.. | 2012/09/23 | 1,248 |
156227 | 요즘 대학생들 노트북 들고다니나요? 4 | 노트북 | 2012/09/23 | 2,044 |
156226 | 시스템 드레스룸 ..어떤가요? 4 | .... | 2012/09/23 | 2,752 |
156225 | SBS 스페셜 보고계세요? 뉴욕에서 노숙하는 한국인 쌍둥이자매 .. 3 | ,,, | 2012/09/23 | 5,329 |
156224 | 의자놀이 읽어보신 분요.. 3 | 꼭! | 2012/09/23 | 1,613 |
156223 | 여자들의 셈법 (결혼시...) 23 | ㅁㄴㅇ | 2012/09/23 | 3,821 |
156222 | 갈비집 할아버지의 새사람론! 1 | 기분좋은 저.. | 2012/09/23 | 1,152 |