제육볶음 진짜 맛나게 하고 싶은데 가르쳐주실분!!

[에이블]

식당처럼 빨갛게... 야들거리게... 그리고 윤기있게... 먹음직스럽게..

절대절대 실패하지 않는 제육볶음 어케 할까요?

꼭 부탁드려요

[morning]

저 어제 저녁으로 여기 히트레시피의 돼지고기고추장불고기 레시피 따라 했는데 식구들 모두 맛있게 먹었어요. 단, 히트레시피에 나온 양념장으로 볶다가 물을 조금 부어주었어요. 돼지고기는 완전히 익혀야 하는데 양념장만으로 계속 익히면 혹시 타지 않을까 해서요.
그리고 집에 배즙이 없어서 양파 갈아서 대치했고요.
제육볶음 레시피는 따로 있는지 모르겠는데 이것도 아주 맛있었다고 말씀드리려고요.

[ㅊ]

히트레시피 참고하시고 사과즙너고해도좋구요 팬에 고기넣고 뚜껑덮어 익히다가 나중에 뚜껑옇고 익혀야 마르거나 타지안고 익어요

[..]

큰 그릇에 매운 고추와 양파 파를 썰어넣고 고춧가루를 넣습니다.
그리고 물엿좀 넣어주고 물을 더 넣어 고춧가루를 불려주고 양념을 걸죽하게 만든후에
돼지고기를 넣어 주물러서 하루저녁 냉장고 숙성후 드셔 보세요.
근데 이건 말씀드리기 조심스러운데 사실 미원이 좀 들어가야 맛납니다,,^^!

[..]

윗글에 이어서요.
고추장을 안 넣는 방법이기 때문에 소금간을 해 줍니다. 마늘 생강등을 첨가하셔도 좋구요.
돼지고기 냄새를 잡아주는 재료들 넣어주는게 좋아요. 후추 마늘 생강..
물 대신 사이다를 넣으셔도 되구요.
고추장 불고기도 맛있지만 이렇게 해도 괜찮더라구요.

[저도 히트레시피 강추]

돼지 고추장불고기를 그대로 했는데 말그대로 히트쳤네요.
한번에 왕창 재워서 소분해서 냉동해놓고 애들이 말하면 꺼내서 그날 저녁에 올려요.
일주일에 한번 꼴로 먹고 있네요^^

[오라]

감사합니다