82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

급질, 만두찍어먹는 간장 비법 알려주세요!!

그럴만두하지 조회수 : 12,455
작성일 : 2012-09-08 17:09:12
한시간뒤면 손님이 오시는데 만두에 곁들여 내놓을 간장 만들어야되거든요.
82고수님들 빠른 답변 부탁드려요~~
IP : 121.136.xxx.217
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 비누인
    '12.9.8 5:10 PM (61.102.xxx.128)

    식초를 넣어보세요.

  • 2. ..
    '12.9.8 5:10 PM (125.135.xxx.131)

    간장에 식초, 고춧가루 조금 떨어뜨리면 만두 간장이예요.
    식감을 위해 파 잘게 썰어넣어도 되구요.

  • 3. 원글
    '12.9.8 5:11 PM (121.136.xxx.217)

    신속한 댓글 감사드려요
    근데 비율이 어떻게되나요?

  • 4. ...
    '12.9.8 5:12 PM (124.49.xxx.117)

    잣 있음 조금 다져 넣어 보세요. 간장 식초 설탕 아주 약간 그리고 마늘도 조금 다져 넣으셔도 좋지요

  • 5. ..
    '12.9.8 5:14 PM (125.135.xxx.131)

    501간장 정도에 식초는 신 맛 느껴 질 정도로만 약하게, 고춧가루도 띄우는 정도.

  • 6. ᆢ
    '12.9.8 5:16 PM (110.10.xxx.91)

    제 비법하나!
    간장,물,식초를 1대1대1. 비율로 섞은후
    고추가루살짝뿌림
    비법둘!
    장아찌간장에 찍어먹는다.

  • 7. 뭐니뭐니해도
    '12.9.8 5:19 PM (203.128.xxx.53)

    장아찌 간장이 제일 맛나요.
    특히 마늘장아찌 간장.

  • 8. 저는
    '12.9.8 5:19 PM (211.196.xxx.14)

    청양고추랑 양파 썰어넣음 더 맛있던데... ㅎ
    일반적으로는 간장 물 식초 고춧가루 살짝일 거예욤

  • 9. 가끔은
    '12.9.8 5:35 PM (116.41.xxx.41)

    간장 물 식초에 설탕 듬뿍 후추듬뿍 정말 많이 듬뿍.. 해서 한번 맛보세요,,,너무 많이 하지 말고 조금만해서 맛보시고,,,,조절,,,

  • 10. 존심
    '12.9.8 10:21 PM (175.210.xxx.133)

    양조간장 물 약간 식초 고추기름 그리고 편을 썬 마늘이 있으면 만두간장의 지존입니다...

  • 11. 음..
    '12.9.8 11:23 PM (211.195.xxx.60)

    간장+쯔유+설탕+식초

  • 12. 까페디망야
    '12.9.8 11:45 PM (219.255.xxx.221)

    간장에 레몬즙..

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
149953 여행사질문이요 녀름 2012/09/08 738
149952 스키니??? 11 이유행반대일.. 2012/09/08 3,067
149951 불후의 명곡 지오 1승 했나요? 4 ... 2012/09/08 1,478
149950 나인웨스트랑 비슷한 느낌의 브랜드 4 구두구두 2012/09/08 1,689
149949 Thank you 와 Thanks 차이 좀 알려주세요 15 아지아지 2012/09/08 15,038
149948 여행용가방 수선하는 곳 문의 드려요 2 헵시바 2012/09/08 3,475
149947 어머니와 자장면 1 chopch.. 2012/09/08 789
149946 아기유모차(?)를 사려고 하는데요 3 강아지때문에.. 2012/09/08 1,765
149945 플리츠 자켓이나 가디건 같은 아이템, 서른 중반 나이에도 어울릴.. 3 플리츠플리츠.. 2012/09/08 2,275
149944 싼거만 찾는 병은 어떻게 고칠까요? 8 ??? 2012/09/08 2,810
149943 신동엽씨 가발쓰나요? 9 한마디 2012/09/08 4,332
149942 버릴까요? 2 스팀청소기 2012/09/08 1,071
149941 (급질) 돼지등뼈 냄새 어떻해요 4 돼지등뼈~ 2012/09/08 5,477
149940 반장선거 2 ^^ 2012/09/08 1,166
149939 옆가름마쪽이 대머리가 되어가요 ㅠㅠ 1 풍성한 머리.. 2012/09/08 1,475
149938 저도 한가지유용한팁 올려봐요 1 ,,,, 2012/09/08 1,349
149937 다른해에 비해 가을 일찍 온것 같아요 4 다른해 2012/09/08 1,947
149936 고삼 딸 선생과의 관계고민.. 9 고삼맘 2012/09/08 4,302
149935 전기렌즈랑 오븐 4 오븐 2012/09/08 1,472
149934 아래 만두 간장에 찍어드신다는 분. 3 ㅇㅇㅇㅇ 2012/09/08 2,724
149933 제사떄 전부치는 용으로 전기후라이팬과 전기그릴 (요즘나오는 직사.. 3 ㅇㅇ 2012/09/08 2,991
149932 참여정부와 노대통령 열심히 공부하고 있는 청년입니다. 9 솔직한찌질이.. 2012/09/08 1,460
149931 광희같은 스타일... 은근 매력있는듯... 7 ..... 2012/09/08 3,351
149930 영구피임법, 잘 몰라서요~ 4 아놔 2012/09/08 1,790
149929 정말 어떻게 도와 줘야 할지 ... 1 bb 2012/09/08 1,113
< 59401 59402 59403 59404 59405 59406 59407 59408 59409 59410 >> 이전 자유게시판
게시판 검색