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자유게시판

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장조림 먹을때 마다 데우나요?

... 조회수 : 4,337
작성일 : 2012-09-07 13:27:43

장조림 만들었는데 하얗게 굳네요.

아이들 줄때마다 살짝 렌지 돌려서 주면 되나요?

 

IP : 211.179.xxx.90
15 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '12.9.7 1:29 PM (1.231.xxx.183)

    안 데워요..
    뜨건밥 위에 올리면 사르르 녹던데요..

    그리고 장조림할때 무 같이 넣으면 굳지를 않는다고 해요

  • 2. ^^
    '12.9.7 1:30 PM (125.139.xxx.61)

    밥하면서 미리 꺼내 놓아요
    이틀전에 소고기 장조림용 1키로 사다 만들었는데 장조림 귀신 아들 녀석이 이틀만에 다 먹어 치웠네요

  • 3. .......
    '12.9.7 1:32 PM (211.179.xxx.90)

    오,,,또 그런 방법이,,,,내놨다가 밥위에 올려주면 되겠군요 헉,,감사해요

    우리 애들도 넘 좋아하네요,,,

  • 4. 렌지에
    '12.9.7 1:32 PM (211.224.xxx.193)

    살짝 돌려 먹어요

  • 5. ..
    '12.9.7 1:32 PM (119.71.xxx.149)

    고기를 삶고 나서 식혀 최대한 기름을 걷어 내고 간장 넣어 만들면 굳을 기름 별로 없어요

  • 6. ...
    '12.9.7 1:36 PM (121.160.xxx.196)

    하얗게 굳은 기름은 보이는 족족 걷어내서 버리셔요.

  • 7.
    '12.9.7 1:36 PM (112.214.xxx.193)

    다 걷어냈어요~
    두어번 하니 깔끔하더라구요

  • 8. ...
    '12.9.7 1:38 PM (211.179.xxx.90)

    예 그렇군요,,댓글 감사해요
    솔직히 첨해봤어요,,--;;;;
    이상하게 장조림은 잘 안하게되었는데,,,
    애들이 이렇게 잘먹을줄 알았다면
    주로 불고기나 해줬거든요.

  • 9. 고뤠00
    '12.9.7 1:43 PM (180.182.xxx.152)

    기름은 없는데..냉장고 넣어놓으면 차가우니깐요
    그래서 항상 데워줘요.
    우리애도 장조림 킬러라 아무리 많이 해놔도 오래가질 못해요.

  • 10. ...
    '12.9.7 1:46 PM (211.179.xxx.90)

    장조림 좋아하는 아이들이 많네요..우리 애들이 저녁먹고 나서도 반찬그릇에 손을 넣어서
    먹는건 첨봐요,,다섯살짜리도 그러고 ㅎㅎㅎ

  • 11.
    '12.9.7 2:01 PM (121.130.xxx.202)

    처음 만들때 고기를 삶고 식혀 냉장고에서 기름을 굳혀 건져내고 간장넣어 끓여 마무리하니
    냉장보관해도 기름이 깨알처럼 작게 조금 생겨요
    소기름은 먹어 좋은것이 아니니 가능하면 걷어내고 주세요

  • 12. 22
    '12.9.7 2:16 PM (182.215.xxx.17)

    남편이 따뜻한걸좋아해서 절 작은 뚝배기에 데워먹어요

  • 13. ...
    '12.9.7 2:20 PM (211.179.xxx.90)

    헉,,,방법들 다 나오네요,,,^^

  • 14. ......
    '12.9.7 3:11 PM (211.179.xxx.90)

    네,,,지금 기름 다 걷어내야겠어요^^

  • 15. 명랑1
    '12.9.7 8:42 PM (175.118.xxx.102)

    저는 작은 냄비에 중탕으로 데워요ᆞ스뎅 종지에 넣어 중탕하면 금새 따뜻해져요ᆞ

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