자스민님 레시피를 따라 하려고 하는데요,,,
정종 대신에 청하를 써도 괜찮을까요?
고기 1키로면 간장을 몇스푼해야 할까요?
늘 제대로 되질 않아서요..
자스민님 레시피를 따라 하려고 하는데요,,,
정종 대신에 청하를 써도 괜찮을까요?
고기 1키로면 간장을 몇스푼해야 할까요?
늘 제대로 되질 않아서요..
ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
고기 1킬로면 계량스푼으로는 10개, 밥숟가락이면..20개입니다.
야채를 좀 넣으면 싱거워지니깐...전 간장 설탕 양념을 비율에 맞게
10-20% 더 만들어요. 야채 안 넣고 고기만 재우면 고기 100그램당
계량스푼 1개면 간이 삼삼하니 잘 맞구요.
제 방법 알려드리자면 게을러서인지 숟가락으로 양 재는게 너무 번거롭더라구요.
그래서 작은 국자가 3큰술 정도라고 보고 간장 1국자면 반근, 2국자면 1근 이런식으로 계산해요.
거기에 설탕은 간장의 반, 마늘은 설탕의 반 계산하고 거기에 참기름, 후추, 깨 추가해서 양념하죠.
많은 양 재실꺼면 국자에 몇 숟가락 들어가는지 보고 국자로 하시는게 편할 듯 해요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
156304 | 와이프 면박당할때 2 | 이런 경우 | 2012/09/24 | 2,079 |
156303 | 연락 안 되는 동생... 1 | .... | 2012/09/24 | 1,460 |
156302 | 아침날씨.. 춥네요 2 | .. | 2012/09/24 | 1,121 |
156301 | 쿠쿠랑 쿠첸 중에 뭐가 좋아요? 11 | 질문 | 2012/09/24 | 4,744 |
156300 | 이유식 시작하는데 믹서기나 푸드프로세서 어떤게 좋을지 6 | 이유식 | 2012/09/24 | 2,321 |
156299 | 쓰던거 주는 시어머니 5 | ... | 2012/09/24 | 3,978 |
156298 | 모자가 엘렌쇼에!! 4 | 모자 싸이 .. | 2012/09/24 | 2,432 |
156297 | 결혼 좋지 않나요? 10 | 그냥 | 2012/09/24 | 2,485 |
156296 | 아이가 너무 참는걸까요? 4 | 7세 | 2012/09/24 | 1,689 |
156295 | 이런 것도 있네요. 강남스타일의 노홍철과 매트릭스의 네오 3 | ㅋㅋ | 2012/09/24 | 1,712 |
156294 | 병헌이가 뜨네요~! 9 | 헌아이놈아 | 2012/09/24 | 3,935 |
156293 | 결혼상담사라는 직업 어떤가요? 1 | 고민.. | 2012/09/24 | 1,525 |
156292 | 한겨레조사 안철수 후보가 모두 앞서네요 2 | 하늘아래서2.. | 2012/09/24 | 1,878 |
156291 | 무쇠가마솥 문의드려요 10 | 11 | 2012/09/24 | 2,221 |
156290 | 배추 한통 얼마해요? 7 | 요즘 | 2012/09/24 | 2,011 |
156289 | 일본어 해석 좀 부탁드려요2 2 | ㅠ_ㅠ | 2012/09/24 | 1,205 |
156288 | 귀청소방? 이라고 아세요:-_- 2 | ,,, | 2012/09/24 | 5,201 |
156287 | 양문형 냉장고 계란 수납 어떻게 하세요? 10 | 날개 | 2012/09/24 | 4,971 |
156286 | 윤종신씨 키가 어느 정도 되나요? 4 | 윤종신씨 | 2012/09/24 | 3,149 |
156285 | 自分に氣づく 해석 좀 부탁드려요. 3 | ㅠ_ㅠ | 2012/09/24 | 1,681 |
156284 | 몇달간 불면증에 시달렸는데 원인이 공유기인것 같더라구요 4 | 불면증 | 2012/09/24 | 4,058 |
156283 | 남편이 미치도록 싫어요..어떡하죠 ㅠㅠ 79 | 꼭도 | 2012/09/24 | 27,999 |
156282 | 어서~~ 3자 토론 했으면 좋겠어요 4 | 토론 | 2012/09/24 | 1,217 |
156281 | 며느리 밥은 아예 떠 놓지도 않는 시어머니도 있어요. 13 | ㅍㅍㅍ | 2012/09/24 | 3,598 |
156280 | 생리때 잠을 잘 못 자는 분들은 안계시나요? 16 | ... | 2012/09/24 | 9,060 |