자스민님 레시피를 따라 하려고 하는데요,,,
정종 대신에 청하를 써도 괜찮을까요?
고기 1키로면 간장을 몇스푼해야 할까요?
늘 제대로 되질 않아서요..
자스민님 레시피를 따라 하려고 하는데요,,,
정종 대신에 청하를 써도 괜찮을까요?
고기 1키로면 간장을 몇스푼해야 할까요?
늘 제대로 되질 않아서요..
ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
고기 1킬로면 계량스푼으로는 10개, 밥숟가락이면..20개입니다.
야채를 좀 넣으면 싱거워지니깐...전 간장 설탕 양념을 비율에 맞게
10-20% 더 만들어요. 야채 안 넣고 고기만 재우면 고기 100그램당
계량스푼 1개면 간이 삼삼하니 잘 맞구요.
제 방법 알려드리자면 게을러서인지 숟가락으로 양 재는게 너무 번거롭더라구요.
그래서 작은 국자가 3큰술 정도라고 보고 간장 1국자면 반근, 2국자면 1근 이런식으로 계산해요.
거기에 설탕은 간장의 반, 마늘은 설탕의 반 계산하고 거기에 참기름, 후추, 깨 추가해서 양념하죠.
많은 양 재실꺼면 국자에 몇 숟가락 들어가는지 보고 국자로 하시는게 편할 듯 해요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
176732 | 쇠비름즙에 대해 3 | ,,,,, | 2012/11/14 | 1,190 |
176731 | 11월 14일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 1 | 세우실 | 2012/11/14 | 548 |
176730 | 김치가써도너무써요!구제해주세요! 2 | 김치sos | 2012/11/14 | 1,713 |
176729 | 최고의 해파리냉채~비법을 전수해주세요~ 22 | 야호 | 2012/11/14 | 3,378 |
176728 | 책 읽기 좋아하는데 정독을 안하는 아이 5 | 수나 | 2012/11/14 | 1,236 |
176727 | 발뒤꿈치 갈라질때~ 4 | ?? | 2012/11/14 | 1,938 |
176726 | 르쿠르제 냄비 어떤 사이즈가 좋은가요??(혼수) 4 | 희야 | 2012/11/14 | 2,088 |
176725 | 검색 좀 도와주세요!!! | 초보엄마 | 2012/11/14 | 821 |
176724 | 인문계고등학교 지망하는거요~ 3 | 엄마 | 2012/11/14 | 1,438 |
176723 | 양평코스트코 아이더오리털있나요 2 | 요비요비 | 2012/11/14 | 1,301 |
176722 | 국내 1박2일 부부여행지 추천 부탁 드려요~ 4 | ... | 2012/11/14 | 11,351 |
176721 | 아이한테 미친듯이 고래고래 소리질렀어요.. 14 | .. | 2012/11/14 | 5,709 |
176720 | 만만찮은 선거가 될듯 13 | 한마디 | 2012/11/14 | 1,507 |
176719 | 이밤 웹툰추천 - 버프소녀 오오라 완전 재밌어요. 5 | 작은재미 | 2012/11/14 | 1,678 |
176718 | 학교행정실 임시계약직에서 정규직으로 되려면..? 6 | 학교 행정실.. | 2012/11/14 | 4,441 |
176717 | 단호박죽에 관한 궁금증 입니다. 2 | ~ | 2012/11/14 | 1,226 |
176716 | 왜 우리 따라하냐! 2 | 쳇 | 2012/11/14 | 1,100 |
176715 | 늦게 신의에 빠져서 매일 디씨갤 구경중인데 궁금한게 5 | 달리방법이없.. | 2012/11/14 | 1,986 |
176714 | 먹을래?가 부부끼리 이상한 표현인가요? 20 | ^^ | 2012/11/14 | 5,958 |
176713 | 오늘 전세집 계약했는데 12월20일이면 너무 빠르나요? 3 | 심심 | 2012/11/14 | 1,190 |
176712 | 선거에서 남의말듣는사람있나요? 2 | 솔까말 | 2012/11/14 | 540 |
176711 | 서클30해보신분 3 | 다사리아 | 2012/11/14 | 2,176 |
176710 | 신입직원이 조기퇴근 한다면 3 | 모든게 내탓.. | 2012/11/14 | 1,368 |
176709 | 내 미래가 두려워요 5 | 퍼플 | 2012/11/14 | 2,153 |
176708 | 박근혜 국제망신 인증 6 | 손님 | 2012/11/14 | 2,668 |