매운탕 끓이면 어떨까 궁금해졌어요
우럭 매운탕 좋아하는 편인데
크기나 생김이나 전어가 비스무리 한것도 같고 ㅋㅋ
제철이니까 우럭보다 전어로 끓이면 어떨까 싶어서요
82님들 가르쳐 주세요 ^^
바싹 구워도 회를 먹어도 제가 가시를 싫어해서 그런지..
전어매운탕 되게 비릴거 같아요 ㅠㅠ 근데 우럭매운탕 좋아하시는 분이면 맛있게 드실거 같기도..
드시기힘들검돠.
전어가. 기름기가 많아. 끓이면 맛있어요
맛있는데 먹기 힘들면.. 아 고민되네요 답변 감사드려요^^
궁중팬에 국물 자작하게 무 얇게 썰어 깔고 전어깔집넣어 대여섯개 넣고 생강마늘 간장 고추가루 매실엑기스 소주 살짝 두루고 끓이다가 야채 넣고 조림해서 먹었어요.
기름기많은 생선인데..
매운탕이라니..비리고 느끼할듯..
저도 전어맛있는줄 모르는 일인임..
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