82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

돼지고기 삶거나 구우면 기름 다 제거되나요?

다욧 조회수 : 2,891
작성일 : 2012-09-04 14:44:46
돼지 불고기감을 샀는데 펼쳐보니  기름이 군데군데 많아요
칼질하긴 너~무 귀찮고 좋은 방법이 없을까요?
맛이 없어도 좋으니 기름을 될 수 있는대로 다 제거하면 좋겠어요

수육하듯 물에 삶거나, 
저수분수육처럼 하거나, 
팬에 구우면 기름이 다 녹아 제거되나요?

그렇다면..수육고기에 하얀 부분은 기름이 아닌가보죠?
IP : 120.142.xxx.92
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 반전
    '12.9.4 2:49 PM (223.62.xxx.171)

    얼마전에 티비에 나왔는데요~
    삼겹살을 굽거나 삶는 조리방법에 있어 조리 후 지방의 양은 별 차이가
    없다고 나오더라구요
    저는 물에 삶는것이 지방을 좀 더 덜 섭취할거라고 생각했는데
    아닌가봐요
    불순물 같은건 떨어져 나오겠지만 물에 삶아내는게 기름기 제거에는 많은
    도움이 안되나봐요

  • 2. ..
    '12.9.4 2:51 PM (59.1.xxx.33)

    저도 윗님이 보신 그 티비 봤어요..
    그래서 그냥 전기그릴에 구워 먹어요..ㅋㅋ

  • 3. 제가
    '12.9.4 2:58 PM (221.146.xxx.243)

    삽겹살 삶은 다음에 후라이팬에 구웠는데 기름은 여전히 많이 나오더군요.

  • 4.
    '12.9.4 3:12 PM (58.236.xxx.18)

    그냥 겉만 빠지는거죠.. 잘라보면 비계는 멀컹멀컹 하고 썰때마다 기름이 죽죽 나오잖아요..
    차라리 바짝 굽는게 더 잘 빠지는거 같아요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
162971 10월 11일 미디어오늘 [아침신문 솎아보기] 세우실 2012/10/11 954
162970 버그사용해서 1등하면 기분 좋을까요? ㅎㅎㅎ 5 애니팡 2012/10/11 1,626
162969 싸이 김장훈 화해 동영상 풀영상 떳네요. 20 규민마암 2012/10/11 4,330
162968 단일화요 2 걱정 2012/10/11 1,044
162967 알려주세요 9 궁금 2012/10/11 1,366
162966 영어 질문이요... 2 .... 2012/10/11 1,251
162965 여기서 김장훈 싸이 글 정말 보기싫었는데, 종지부를 찍었네요. 13 세네모 2012/10/11 3,442
162964 평소 두통있으신분들, 검사해보신분? 7 아이고머리야.. 2012/10/11 2,564
162963 10월 11일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 세우실 2012/10/11 1,006
162962 자기방에 혼자 있길 좋아하는 사춘기 아이 ... 답답하네요..... 14 ... 2012/10/11 4,264
162961 이기회에 구미를 떠나야할지 고민되네요 7 이사 2012/10/11 1,969
162960 먹거리는 어느나라가 싼가요 유럽이나 미국 캐나다 7 .... 2012/10/11 2,006
162959 미국 거주하시는 분들께 질문합니다 7 샌프란시스코.. 2012/10/11 2,192
162958 냉동고등어 많이 구워먹어보신 분들께 질문입니다. 6 냉동고등어 2012/10/11 7,194
162957 한강에 있는 다리 중에 말이지요. 1 이육사 2012/10/11 1,074
162956 모기 때문에 미치겠어요. ㅠㅠ잘 물리는 체질 따로 있나요. 7 스물스물 2012/10/11 1,705
162955 지난번 친정아버지 장례식 짐가방 문의했던 사람입니다. 5 고민 2012/10/11 1,951
162954 아이 담임선생님께서 수술하고 입원하셨는데, 단체병문안시 뭘갖고가.. 2 고민.. 2012/10/11 1,269
162953 이 가방 어떤 브랜드껀지 알고 싶어요.. 1 궁금해요.... 2012/10/11 1,477
162952 8개월 아가 열이 38.7 ㅠㅠ 20 고열 2012/10/11 5,770
162951 밑에 인문학박사님글에 토사구팽이 한신과 관련된게 맞긴한데.. 8 루나틱 2012/10/11 1,450
162950 벤츠같이 클래스 있는 회사에서 24 fla 2012/10/11 6,538
162949 82쿡 알바론자분들은 그게 뭐든 자기 편에게 알바론이 도움이 된.. 17 루나틱 2012/10/11 1,371
162948 빌보드 발표났네요 싸이 2위 3 ... 2012/10/11 3,326
162947 하늘아래서님 으음님 질문드려요 4 오늘 2012/10/11 1,041