칼질하긴 너~무 귀찮고 좋은 방법이 없을까요?
맛이 없어도 좋으니 기름을 될 수 있는대로 다 제거하면 좋겠어요
수육하듯 물에 삶거나,
저수분수육처럼 하거나,
팬에 구우면 기름이 다 녹아 제거되나요?
그렇다면..수육고기에 하얀 부분은 기름이 아닌가보죠?
얼마전에 티비에 나왔는데요~
삼겹살을 굽거나 삶는 조리방법에 있어 조리 후 지방의 양은 별 차이가
없다고 나오더라구요
저는 물에 삶는것이 지방을 좀 더 덜 섭취할거라고 생각했는데
아닌가봐요
불순물 같은건 떨어져 나오겠지만 물에 삶아내는게 기름기 제거에는 많은
도움이 안되나봐요
저도 윗님이 보신 그 티비 봤어요..
그래서 그냥 전기그릴에 구워 먹어요..ㅋㅋ
삽겹살 삶은 다음에 후라이팬에 구웠는데 기름은 여전히 많이 나오더군요.
그냥 겉만 빠지는거죠.. 잘라보면 비계는 멀컹멀컹 하고 썰때마다 기름이 죽죽 나오잖아요..
차라리 바짝 굽는게 더 잘 빠지는거 같아요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
154262 | 외국 사시는 분들 한국 음식 먹고 입냄새 어떻게 하세요? 7 | beechm.. | 2012/09/19 | 5,255 |
154261 | 댜오이다오에대해서요 2 | 궁금 | 2012/09/19 | 1,096 |
154260 | 돼지껍데기 못먹는다고 구박받았는데 이런 기사 떴네요.. 4 | 쌤텅 | 2012/09/19 | 3,784 |
154259 | 초딩 이상 청소년을 위한 보험 괜찮은거 있으면 추첮해주세요 8 | kweon | 2012/09/19 | 1,043 |
154258 | 영어과외 얼마정도하나요?.. 11 | 과외비 | 2012/09/19 | 23,676 |
154257 | 약속은 했는데 상황이 안 될때 2 | 배려 | 2012/09/19 | 935 |
154256 | 김치에서 소독약 맛이 나는건.. 12 | 88 | 2012/09/19 | 6,421 |
154255 | 아이보리 가죽소파...도저히 감당 안될까요? 1 | ... | 2012/09/19 | 2,644 |
154254 | 싸이의 국위선양 효과 대단하네요. 14 | 퍼옴 | 2012/09/19 | 4,846 |
154253 | 카페트전기매트 사용하신 분들 질문드려요.. 2 | ........ | 2012/09/19 | 920 |
154252 | 길들여진 입맛을 못버리면 방법이 없어요. 2 | 직화 | 2012/09/19 | 1,592 |
154251 | 마흔살생일 6 | 마흔살 | 2012/09/19 | 1,310 |
154250 | 꽃거지땜에 요즘 다시 푹빠져 듣게 되네요.. 2 | 공격형 내살.. | 2012/09/19 | 2,450 |
154249 | 울엄마 2 | 불효녀 | 2012/09/19 | 1,170 |
154248 | 여긴 진짜 미국 찬양하네요 1 | 계산기 | 2012/09/19 | 1,183 |
154247 | 정말 모처럼, 보면 볼수록 마음에 드는 사람이 생겼습니다. 3 | 솔직한찌질이.. | 2012/09/19 | 2,584 |
154246 | 응답하라 1997 삽입곡들... 2 | 벚꽃 | 2012/09/19 | 2,035 |
154245 | 석유난로 가정용으로 사도 될까요? 7 | ........ | 2012/09/19 | 15,834 |
154244 | 19 일이 친정아빠 생신인데 전화하기가 싫네요 | 딸 | 2012/09/19 | 1,265 |
154243 | 자전거 역주행 1 | 깜짝 놀랐어.. | 2012/09/19 | 914 |
154242 | 전화번호를 저장해놔서... | 카톡이요~ | 2012/09/19 | 989 |
154241 | 이분이 왜 여기에... 4 | 궁금 | 2012/09/19 | 2,140 |
154240 | 마음이 아파요 9 | ........ | 2012/09/19 | 1,997 |
154239 | 우리 동네 치과는 돈벌 욕심이 없나봐요 202 | ... | 2012/09/19 | 63,909 |
154238 | 멸치 다시는 뭘로 5 | 새벽 | 2012/09/19 | 1,074 |