82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

언고기로 장조림 만들때 핏물은 어떻게 빼나요?

.장조림 조회수 : 1,186
작성일 : 2012-09-03 07:34:01

냉동실에 얼어있는 냉동육으로 장조림 만드려고 하는데 핏물은 해동후에 빼야할까요? 아님 그냥 삶아도 될까요?

고수님들 조언 부탁드립니다.^^:

IP : 121.172.xxx.214
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '12.9.3 7:49 AM (203.152.xxx.218)

    덩어리 고기죠?
    냉장실로 옮겨서 자연스럽게 해동한후 찬물에 담궈서 핏물 빼세요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
164012 카메라 성능좋은 스마트폰 알려주세요 5 찍사 2012/10/13 2,594
164011 슬로우 쿠커 요리법을 알려주셔요. 5 ... 2012/10/13 9,800
164010 정기예금을 해약해야되는데 만기가 얼마안남은걸로 해야하나요? 2 고민 2012/10/13 1,775
164009 장가계 다녀오신 분........얼마나 환전해 가야 할까요? 7 부모님 칠순.. 2012/10/13 7,910
164008 ㅎㅎㅎ.정수장학회 MBC지분매각 도청? 3 .. 2012/10/13 933
164007 고구마스틱을 했는데 왜 딱딱해졌을까요? 1 실패한 이유.. 2012/10/13 1,024
164006 목이고 배에다 압축으로 붙이는 동그란 기구 이름? 2 컴 대기! 2012/10/13 1,173
164005 칼로리계산좀 해주세요 ~ 토끼네 2012/10/13 761
164004 거실 테이블 추천 10월 2012/10/13 805
164003 삼각김밥틀 김없이 사용 4 가능한가요?.. 2012/10/13 2,559
164002 저도 이전 글 좀 찾아 주세요 부탁... 2 굽신굽신 2012/10/13 924
164001 장조림용 고기 어떤거 사야 하나요? 홍두깨 말구요.. 7 Yeats 2012/10/13 17,030
164000 빌보 나이트크리스마스 티컵 사이즈 문의 3 문외한 2012/10/13 1,107
163999 가정의학과 여드름 흉터 치료 괜찮을까요? 1 여드름 흉터.. 2012/10/13 1,360
163998 통합진보당 이정희 의원-노무현 대통령 NLL발언 사실이라면 박수.. 3 기린 2012/10/13 1,595
163997 맛있는 김 발견했어요~~ 9 .. 2012/10/13 4,827
163996 글좀 찾아주세요. 2-3일전..많이읽은글에서 본건데 3 저장할껄 2012/10/13 1,263
163995 박원순 시장한테 14 ... 2012/10/13 1,726
163994 빨갱이 타령 ;;;;; 10 애엄마 2012/10/13 1,116
163993 왜 기독교 하나님 말씀중에 34 ^^;; 2012/10/13 2,344
163992 역씨 싸우는소리들리는군요..새누리당. 7 .. 2012/10/13 1,391
163991 박원순시장 트위터에 글을 보내면 12 .. 2012/10/13 1,493
163990 장물을 팔아 불법 대선선거자금으로 쓰겠다니... 4 0Ariel.. 2012/10/13 1,005
163989 아이크림 추천 부탁드려요 2 sag 2012/10/13 1,378
163988 떡뽁이를 할려는데..설탕이 없어요 물엿만 넣어도 될가요? 6 ... 2012/10/13 1,830
< 59241 59242 59243 59244 59245 59246 59247 59248 59249 59250 >> 이전 자유게시판
게시판 검색