82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

간단한 튀김할 어떻게 하시나요

튀김요리 조회수 : 964
작성일 : 2012-09-02 23:08:43
아이들이 튀김 좋아하기도하고
저도 가끔 튀김이 먹고싶을 때 있는데요
체중 걱정에 많이는 못하고 조금씩 튀겨 먹을 때
어떤 좋은 방법이 있나요? 저는 좀 깊고 작은 프라이팬에 기름 3~4cm정도 넣고, 기름 대비 좀 많은 양의 재료를 넣고
초벌 튀기고, 잠시 건졌다가 다시 한 번 노릇하게 튀겨서 튀기기름은 그냥 버리는데요, 기름이 처음의 절반 정도 돼지만 왠지 아깝기도 하구.... 에어프라이어는 고온인데 용기가 플라스틱인 것 같아 환경호르몬과는 무관한지...
걱정되어 아직 구입을 안하고 있는데....
기름에 튀긴게 더 고소하고 맛날것 같은데요,
자신 만의 기발한?노하우 있으신 분 조언 좀 부탁드립니다...
IP : 114.202.xxx.2
0 개의 댓글이 있습니다.
    ☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
    댓글입력 작성자 :

    N

    번호 제목 작성자 날짜 조회
    154190 아이보리 가죽소파...도저히 감당 안될까요? 1 ... 2012/09/19 2,637
    154189 싸이의 국위선양 효과 대단하네요. 14 퍼옴 2012/09/19 4,843
    154188 카페트전기매트 사용하신 분들 질문드려요.. 2 ........ 2012/09/19 916
    154187 길들여진 입맛을 못버리면 방법이 없어요. 2 직화 2012/09/19 1,590
    154186 마흔살생일 6 마흔살 2012/09/19 1,305
    154185 꽃거지땜에 요즘 다시 푹빠져 듣게 되네요.. 2 공격형 내살.. 2012/09/19 2,447
    154184 울엄마 2 불효녀 2012/09/19 1,167
    154183 여긴 진짜 미국 찬양하네요 1 계산기 2012/09/19 1,182
    154182 정말 모처럼, 보면 볼수록 마음에 드는 사람이 생겼습니다. 3 솔직한찌질이.. 2012/09/19 2,578
    154181 응답하라 1997 삽입곡들... 2 벚꽃 2012/09/19 2,029
    154180 석유난로 가정용으로 사도 될까요? 7 ........ 2012/09/19 15,831
    154179 19 일이 친정아빠 생신인데 전화하기가 싫네요 2012/09/19 1,261
    154178 자전거 역주행 1 깜짝 놀랐어.. 2012/09/19 912
    154177 전화번호를 저장해놔서... 카톡이요~ 2012/09/19 985
    154176 이분이 왜 여기에... 4 궁금 2012/09/19 2,137
    154175 마음이 아파요 9 ........ 2012/09/19 1,994
    154174 우리 동네 치과는 돈벌 욕심이 없나봐요 202 ... 2012/09/19 63,881
    154173 멸치 다시는 뭘로 5 새벽 2012/09/19 1,071
    154172 올 가을에 지른 것 나눠봐요~~~ 20 질러 질러~.. 2012/09/19 3,148
    154171 이유식 준비물 및 재료, 질문 드립니다..; 2 엄마가미안해.. 2012/09/19 1,412
    154170 샴푸 한번만 하다 두번하니 훨씬 좋네요 8 두번샴푸 2012/09/19 6,883
    154169 청주에 사시는 분들께 여쭙습니다.~^^ 2 첼로소리 2012/09/19 960
    154168 디.벤 서랍침대.. 좋아요? 1 ㅠㅠ 2012/09/19 1,239
    154167 세이지 시트러스 향수 뭐가 있을까요? 1 향수 2012/09/19 1,193
    154166 40대 초반.. 개명하려구요. 12 이름 2012/09/19 3,405