나이드신분이 먹기좋은 음식 추천해주세요.
작성일 : 2012-09-01 23:25:12
1349138
이왕이면 흔히먹을수있는거말고 생신상에 올리는거니깐 좀 특별한걸루요.
IP : 222.237.xxx.198
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'12.9.1 11:26 PM
(1.225.xxx.74)
해삼탕이요.
건해삼 불리려면 일주일전부터 준비 하셔야해요.
2. ^^
'12.9.1 11:32 PM
(222.237.xxx.198)
건해삼이면 질기지 않나요?칠순이신분이라 치아가 안좋으셔요.
3. ..
'12.9.1 11:42 PM
(14.52.xxx.192)
우선 생선중에 좀 비싼 생선으로 찜을 하는건 어떨까요?
4. 얼마 전에
'12.9.1 11:51 PM
(99.226.xxx.5)
시어머니 생신상 차렸던 차림이예요.
팔순이 다 된 분이시라서 기본적으로 기대치가 있으시니, 너무 변형된 상차림은 좋지 않은 것같아요.
그래서 딱 기본적으로만 했어요. 아주 좋아하셨구요.
대신 돈이 좀 듭니다.
1. 한우 갈비(갈비값만 후덜덜이지만 정말 맛이 좋았습니다)찜.
감자와 당근, 은행과 계란지단, 밤등 고명에 신경 많이 썼습니다.
드시기 편하게 아주 푹 쪘어요.
2. 도미 구이( 4만원 짜리로 샀어요. 생물이었는데 정말 최고였습니다)
미리 미림,소금.올리브로 간을 해놨어요. 그리고는 그릴에 구웠습니다.
타지 않게 구우시는게 포인트.
도미구이 장식이 중요. 저는 가지와 호박을 팬 자국 나게 구웠습니다.
상에 낼때는 파/계란 등을 채썰어서 이쁘게 올리세요.
드시기 직전에는 가위로 네 등분해서 각접시에 올려드리세요.
3. 강원도 큰 더덕 구이(제일 큰 것으로...보통 백화점에서 팔아요)
더덕을 길게 자르고 두드려서 고추장 양념으로 구우세요.
상에 낼때는 밑에 깻잎 깔고, 더덕 중앙에는 잣가루를 뿌리세요.
4. 잡채(없으면 섭섭하죠)는 당면은 적게 하고, 파프리카 색색으로, 갖은 버섯들을 넣으셔서
영양만점과 비주얼로 승부하세요 ㅎ
5. 미리 주문한 떡케잌.
6. 식혜나 수정과 그리고 과일(미리 유리컵에 한사람 분량으로 담아 놓으세/ 포도 딸기.베리등)
5. 실타랜가?
'12.9.2 12:06 AM
(121.145.xxx.84)
꿀타래인가? 어른들 먹는 간식꺼리 이름이 생각이 안나네요 무슨 타래인데..
6. ..
'12.9.2 12:13 AM
(1.225.xxx.74)
해삼탕은 노인들이 드시기에 아주 좋아요.
물렁물렁하답니다.
http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=25&num=101212&page=2&searchType=searc...
해삼불리기는 요리의 기초에 나와요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
147559 |
한약 잘짓는 한의원 추천 부탁드려요! 9 |
hay |
2012/09/03 |
5,151 |
147558 |
요즘 황태 먹어도 되나요? 2 |
황태 |
2012/09/03 |
1,959 |
147557 |
오싹한 기억 하나 11 |
... |
2012/09/03 |
2,838 |
147556 |
대기업중에서 가장 최악이 롯데 80 |
대기업 |
2012/09/03 |
23,063 |
147555 |
제 친구가 어린이집 선생님인데요..... 11 |
- |
2012/09/03 |
4,608 |
147554 |
여러분은 어떤 천국이 좋아요? 1 |
시덥잖오 |
2012/09/03 |
717 |
147553 |
수학과 나온 여자도요~~ 14 |
ㅇㅇㅇ |
2012/09/03 |
2,272 |
147552 |
윤정님 전에 블로그 보려면 .... |
행복한 엄마.. |
2012/09/03 |
1,053 |
147551 |
대학생 대선후보 지지율 안철수 54%, 박근혜 24% 6 |
이게현실 |
2012/09/03 |
1,254 |
147550 |
그럼 불문과 여자는 어때요? 15 |
ㅋㅋㅋㅋ |
2012/09/03 |
2,705 |
147549 |
두리안.. 한국에서 먹을수 없나요?? 16 |
아... |
2012/09/03 |
2,785 |
147548 |
만나자만나자 해놓고 더치하는 친구 솔직히 얄밉네요~ 64 |
안만날거여 |
2012/09/03 |
15,576 |
147547 |
일 구하기도 어렵네요. 7 |
도우미 |
2012/09/03 |
1,804 |
147546 |
주방세제 뭐쓰세요? 7 |
.. |
2012/09/03 |
2,021 |
147545 |
초등6학년인데 논술수업해야할까여?? 1 |
논술 |
2012/09/03 |
1,349 |
147544 |
나이들어서 공무원한다는게 1 |
ㅁㅁㅁ |
2012/09/03 |
1,586 |
147543 |
그럼 독문과 나온 여자는요? 8 |
? |
2012/09/03 |
1,686 |
147542 |
그들이 그렇게 연애하는 까닭, 추천 감사드려요 |
... |
2012/09/03 |
807 |
147541 |
9월 4일 화요일 오후 7시 서울역 광장 집회 1 |
그립다 |
2012/09/03 |
1,031 |
147540 |
고기굽기용도로 스테니아(인덕션) VS 테팔전기그릴 ?? 1 |
초코송이 |
2012/09/03 |
2,530 |
147539 |
배우자감으로 연예인 싫어하는 박지성 아버지는 김태희라면 어떻게 .. 3 |
ㅁㄴㅇㄹ |
2012/09/03 |
2,671 |
147538 |
아래 공무원 글 보다가.. 진심 저도 궁금한 점이.. 1 |
아래 |
2012/09/03 |
1,292 |
147537 |
얼마전, 아니 몇달 전 베스트였던 영어교재 추천글이요, 2 |
검색완료 |
2012/09/03 |
1,943 |
147536 |
어른에게 말대답하는거.... 7 |
... |
2012/09/03 |
2,407 |
147535 |
무상보육 몇개월까지 받는지 아시는님? 4 |
22개월 |
2012/09/03 |
1,006 |