오징어볶음 레시피 쳐보니까, 전부다 매운오징어볶음밖에 없는데...
남편이 매운 걸 못먹어서요...
오늘 둘다 늦게 출근이라 집에서 밥 먹어야 되는데,,, 지금 재료가 오징어밖에 없어요...
도와주세요....
고추장 넣지 않은거 말씀하시면...간장이나 굴소스 넣고 볶음 해드셔도 맛있어요
아... 간장 오징어볶음이요?
따로 간장양념 안 만들고, 그냥 후라이팬에 오징어랑 간장 같이 넣어도 되나요?
그래도 밖에 식당에서 먹는거 보단
집에서는 덜맵게 하니깐
매운거 잘못먹는 남편도 먹어요.
고춧가루를 조금 적게 넣어 보세요.
야채랑 오징어 기름(올리브,식용류 뭐 아무거나)넣고 볶다가
마늘.설탕.물엿.미림.간장 넣고 달달 볶으면 될겁니다. 굴소스 좀 넣어두 맛있구요
아... 네 감사합니다 정말 ^^
맛간장이랑 섞어서 볶으면 맛나요
고추장 넣은거랑은 다른 색다른맛
채소 많이 썰어넣고 그렇게 볶으면 애들도 좋아하던데요
네 ^^ 윗분 팁도 감사합니다... 이제 만들러 갑니다~~
안매운 고춧가루를 쓰니까 정말 하나도 안 맵더라구요..
갖은 야채 볶다가. 밑간해논 오징어 섞어 강한불에. 재빨리 볶아줍니다...
밑간은...꿀...마늘...간장....고춧가루 티스푼. 반정도....
제입엔. 굴소스. 안맞아요...
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