82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김장 고수님들 조언 부탁드립니다~~~

김장 조회수 : 1,235
작성일 : 2012-08-31 10:28:15

여지껏 시어머니 담그시는 김장 도와드리고 얻어먹었는데

어머니가 이제 하산하라고 하시네요.ㅠㅠ

주도적으로 해보질 않아서 무엇부터 준비해야 할지 막막합니다,

시어머니께 여쭤보긴 좀 그런게,,

어머니가 이제부터는 너무 귀찮고 힘들다고  김장을 사먹으려하니 니집 먹을거는 저보고 알아서 하라고 하시네요.

돌려서 말씀하시지만 네가 담아서 가져오너라,,말씀이신거 같고,갈등중이라 여쭤보기가 좀 그래서요,

어머니가 매번 100포기 이상을 준비하셨고 ,둘이서 담아왔습니다.ㅠㅠ

마늘은 통마늘 사서 아버님이 까고,찧어주셨는데

그런 작업들도 다 저 혼자 해야할거같고 제가 혼자서 저정도의 양을 하는게 가능할지,

배추는 절임배추로 할까하는데

고춧가루,마늘,젓갈,,무엇을,얼마나 어디서 사야할지 막막합니다,

예산은  어느정도 잡아야 할까요?

나도 편하게 사먹을까 싶기도 하고,

그래도 김장은 겨우내 요긴한 반찬인데 ,김냉에 보관해놓고 겨울나면 겨우내 든든하니

힘들어도 해볼까 싶기도 하고 그렇습니다,

 

고수님들,,지금부터 무엇을 어디서 어떻게 구입하고 준비해야하는지

알려주시면 이번 김장 다들 성공하시라 기운 넣어드리겠습니다 ㅎㅎ;;

 

IP : 175.116.xxx.206
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ....
    '12.8.31 11:04 AM (211.208.xxx.97)

    저는 배추 10포기당 고춧가루 1kg 잡으니 딱 맞더라구요.
    단, 서울식 시원한 김치구요..
    경상도식은 고춧가루 엄청 많이 들어가는걸로 알아요.
    (경상도 입맛이라면 더 준비하시는 게 맞을거예요.)
    나머지는 키톡에 노니님 알려주신 양념으로 비율 맞췄는데, 엄청 맛있습니다.
    간수뺀 천일염, 통마늘, 고춧가루만 미리 준비해 놓고,
    나머지는 닥쳐서 준비해요. ^^

  • 2. 두어번은
    '12.8.31 11:22 AM (210.221.xxx.46)

    어머님이 도와주셔야지요
    같이 장도 보러 다니고
    간도 맞춰 주십사 부탁드려 보세요
    주도적으로 하라시는 것이지만
    김장은 아차해서 망치면 골칫덩이잖아요

    하산할 때 지팡이라도 선물로 주셔야지
    내려 가거라~
    하고 등만 떼밀면 되시나요
    싸부님.

  • 3. 윗님 ㅋ
    '12.8.31 11:47 AM (122.36.xxx.75)

    하산할 때 지팡이라도 선물로 주셔야지
    내려 가거라~
    하고 등만 떼밀면 되시나요
    싸부님2222

  • 4. ^^
    '12.8.31 11:00 PM (59.2.xxx.100)

    저도 2년저누터 김장 독립했네요 친정 엄마가 나중에 나 주으면 어떡해 할거냐고 니가 해 봐양 한다고 엄마 연새80이고 전 직장맘인데요 금요일 저녁 30포기 절임배추 주문하고 채소 다듬고 준비해 놓앗다가 아침일찍 버무리면 점심때 되네요
    엄마 오셔서 간만 봐주고네요 힘들어도 1년 먹을 김친데 .....
    담아 보세요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
149187 아이폰을 드럼세탁기에 넣고 돌렸어요 9 새옹 2012/08/31 3,592
149186 어제 성 범죄자 댓글보고.. 2 강력한 법 2012/08/31 1,100
149185 3인가족 생활비 좀 봐주세요 16 맞벌이 2012/08/31 6,847
149184 직장인 피부과 시술(?) 또는 관리 추천해주세요. 직장인 2012/08/31 1,287
149183 이런 증상 아세요? 아파요 2012/08/31 1,001
149182 요즘엔 진짜 엄마가 대학보내는겁니다. 84 010101.. 2012/08/31 16,029
149181 여자들도 겜중독많나봐요 1 겜중독 2012/08/31 1,097
149180 여당 수사에 야당 끼워넣기 기계적 균형… ‘정치 검찰’ 비판 자.. 세우실 2012/08/31 934
149179 소파 브랜드 추천부탁해요~ 2 아이보리 2012/08/31 3,527
149178 강남스타일 금지조치 도대체 무슨일이... 3 ... 2012/08/31 4,821
149177 촛불집회 신고는 어떻게 해야하나요? 2 그립다 2012/08/31 1,392
149176 나주사건 아이엄마 38 화이트스카이.. 2012/08/31 12,325
149175 혹시 프리챌 사이트 열리는지 봐 주실 님 계실까요? 2 도움절실 2012/08/31 1,327
149174 모든건 때가 있는 법인가요........? 꼬꼬댁 2012/08/31 1,298
149173 정말 촛불집회라도 해야 되지않아요? 26 도저히 2012/08/31 3,059
149172 음주사고 가중처벌법 만들어 주세요... 3 강력요청합니.. 2012/08/31 1,158
149171 필로티 있는 2층 남향집 사도될까요?? 8 고민됩니다... 2012/08/31 16,731
149170 화해의 손길 거부당한 박근혜 세우실 2012/08/31 1,445
149169 엊그제 애낳은 죄인 글썼던 원글이에요 1 엉엉 2012/08/31 1,598
149168 항체가 있다가 없다가 할 수 있나? 6 b형 간염 2012/08/31 2,017
149167 집지으려면 최소 몇평 있어야할까요? 5 구름 2012/08/31 2,457
149166 응답하라 1997 호야는 의사가 되는군요 7 2012/08/31 4,815
149165 장화 예쁜거 추천해주세요 정안나 2012/08/31 1,007
149164 왜 요즘 들어서 대학입시 문 좁다 좁다 하나요?? 진짜 궁금해요.. 8 궁금 2012/08/31 2,360
149163 페러디 MB스타일 보셨나요 초록지붕앤 2012/08/31 1,132