82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김장 고수님들 조언 부탁드립니다~~~

김장 조회수 : 1,201
작성일 : 2012-08-31 10:28:15

여지껏 시어머니 담그시는 김장 도와드리고 얻어먹었는데

어머니가 이제 하산하라고 하시네요.ㅠㅠ

주도적으로 해보질 않아서 무엇부터 준비해야 할지 막막합니다,

시어머니께 여쭤보긴 좀 그런게,,

어머니가 이제부터는 너무 귀찮고 힘들다고  김장을 사먹으려하니 니집 먹을거는 저보고 알아서 하라고 하시네요.

돌려서 말씀하시지만 네가 담아서 가져오너라,,말씀이신거 같고,갈등중이라 여쭤보기가 좀 그래서요,

어머니가 매번 100포기 이상을 준비하셨고 ,둘이서 담아왔습니다.ㅠㅠ

마늘은 통마늘 사서 아버님이 까고,찧어주셨는데

그런 작업들도 다 저 혼자 해야할거같고 제가 혼자서 저정도의 양을 하는게 가능할지,

배추는 절임배추로 할까하는데

고춧가루,마늘,젓갈,,무엇을,얼마나 어디서 사야할지 막막합니다,

예산은  어느정도 잡아야 할까요?

나도 편하게 사먹을까 싶기도 하고,

그래도 김장은 겨우내 요긴한 반찬인데 ,김냉에 보관해놓고 겨울나면 겨우내 든든하니

힘들어도 해볼까 싶기도 하고 그렇습니다,

 

고수님들,,지금부터 무엇을 어디서 어떻게 구입하고 준비해야하는지

알려주시면 이번 김장 다들 성공하시라 기운 넣어드리겠습니다 ㅎㅎ;;

 

IP : 175.116.xxx.206
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ....
    '12.8.31 11:04 AM (211.208.xxx.97)

    저는 배추 10포기당 고춧가루 1kg 잡으니 딱 맞더라구요.
    단, 서울식 시원한 김치구요..
    경상도식은 고춧가루 엄청 많이 들어가는걸로 알아요.
    (경상도 입맛이라면 더 준비하시는 게 맞을거예요.)
    나머지는 키톡에 노니님 알려주신 양념으로 비율 맞췄는데, 엄청 맛있습니다.
    간수뺀 천일염, 통마늘, 고춧가루만 미리 준비해 놓고,
    나머지는 닥쳐서 준비해요. ^^

  • 2. 두어번은
    '12.8.31 11:22 AM (210.221.xxx.46)

    어머님이 도와주셔야지요
    같이 장도 보러 다니고
    간도 맞춰 주십사 부탁드려 보세요
    주도적으로 하라시는 것이지만
    김장은 아차해서 망치면 골칫덩이잖아요

    하산할 때 지팡이라도 선물로 주셔야지
    내려 가거라~
    하고 등만 떼밀면 되시나요
    싸부님.

  • 3. 윗님 ㅋ
    '12.8.31 11:47 AM (122.36.xxx.75)

    하산할 때 지팡이라도 선물로 주셔야지
    내려 가거라~
    하고 등만 떼밀면 되시나요
    싸부님2222

  • 4. ^^
    '12.8.31 11:00 PM (59.2.xxx.100)

    저도 2년저누터 김장 독립했네요 친정 엄마가 나중에 나 주으면 어떡해 할거냐고 니가 해 봐양 한다고 엄마 연새80이고 전 직장맘인데요 금요일 저녁 30포기 절임배추 주문하고 채소 다듬고 준비해 놓앗다가 아침일찍 버무리면 점심때 되네요
    엄마 오셔서 간만 봐주고네요 힘들어도 1년 먹을 김친데 .....
    담아 보세요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
147777 성폭력 범죄 처벌 강화 입법 촉구 집회 4 serene.. 2012/08/31 1,413
147776 중국 요파화1호 99호 이런건 무슨 말인가요? 2 오원춘글보다.. 2012/08/31 1,217
147775 내성적인 아이 친구사귀기 4 내성적 2012/08/31 2,164
147774 매에는 장사가 없다는데... 4 딸 가진 엄.. 2012/08/31 1,779
147773 코스트코 아가베 시럽 가격 얼마인가요? 2 .. 2012/08/31 2,621
147772 또 집에 숨어 있다 주부성폭행 시도 6 lemont.. 2012/08/31 3,250
147771 일본군 성노예 -위안부 할머니를 위해 서명해주세요. 17 정의가 필요.. 2012/08/31 1,489
147770 스맛폰에서 한국 프로그램 볼수 있는 사이트 알려주세요 2012/08/31 833
147769 살인의 추억 여기가 강간의 천국이냐 완전분노 2012/08/31 1,217
147768 우리나라 갈수록 왜이러나요? 2 무서워 2012/08/31 1,374
147767 15개월 아기가 아랫입술 물고 넘어져서 상처가 났는데요 4 fermat.. 2012/08/31 6,309
147766 범죄자들 형벌은 이렇게 되었으면, 1 ㅡ.ㅡ 2012/08/31 953
147765 백숙 맛있게 하는 팁 좀 알려주세요~ 5 저녁밥상 2012/08/31 2,509
147764 요즘 올세라믹 크라운 가격이 어느 정도 하나요?? 1 치과 2012/08/31 2,475
147763 민망한 질문합니다;;;; 1 --- 2012/08/31 1,511
147762 술처먹은 성폭행범들의 공통점..ㅡ,.ㅡ++ 7 어떻게 한군.. 2012/08/31 2,412
147761 중국어 이 말 무슨 뜻인가요 4 뭐지 2012/08/31 1,765
147760 을지로 골뱅이 레시피 아시는분 계실까요? 4 을지로 2012/08/31 2,915
147759 7세아이 유치원 보조금 3 궁금 2012/08/31 2,500
147758 연대 다니기 좋은 지역 추천 부탁해요 12 글쓴이 2012/08/31 2,482
147757 민주통합당 국민경선 선거인단 [996,299명] 1 사월의눈동자.. 2012/08/31 1,027
147756 분당 미금이나 구미동 주변 6 맛집 2012/08/31 2,664
147755 선수용수영복은 허벅지가 너무파였나요? 4 수영 2012/08/31 1,803
147754 아파트 입구 차단기 얼마정도 하나요? 3 ㅠㅠ 2012/08/31 4,054
147753 “비싼 전기료…못내겠다” 첫 시민불복종 운동 15 참맛 2012/08/31 2,583