82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김장 고수님들 조언 부탁드립니다~~~

김장 조회수 : 1,152
작성일 : 2012-08-31 10:28:15

여지껏 시어머니 담그시는 김장 도와드리고 얻어먹었는데

어머니가 이제 하산하라고 하시네요.ㅠㅠ

주도적으로 해보질 않아서 무엇부터 준비해야 할지 막막합니다,

시어머니께 여쭤보긴 좀 그런게,,

어머니가 이제부터는 너무 귀찮고 힘들다고  김장을 사먹으려하니 니집 먹을거는 저보고 알아서 하라고 하시네요.

돌려서 말씀하시지만 네가 담아서 가져오너라,,말씀이신거 같고,갈등중이라 여쭤보기가 좀 그래서요,

어머니가 매번 100포기 이상을 준비하셨고 ,둘이서 담아왔습니다.ㅠㅠ

마늘은 통마늘 사서 아버님이 까고,찧어주셨는데

그런 작업들도 다 저 혼자 해야할거같고 제가 혼자서 저정도의 양을 하는게 가능할지,

배추는 절임배추로 할까하는데

고춧가루,마늘,젓갈,,무엇을,얼마나 어디서 사야할지 막막합니다,

예산은  어느정도 잡아야 할까요?

나도 편하게 사먹을까 싶기도 하고,

그래도 김장은 겨우내 요긴한 반찬인데 ,김냉에 보관해놓고 겨울나면 겨우내 든든하니

힘들어도 해볼까 싶기도 하고 그렇습니다,

 

고수님들,,지금부터 무엇을 어디서 어떻게 구입하고 준비해야하는지

알려주시면 이번 김장 다들 성공하시라 기운 넣어드리겠습니다 ㅎㅎ;;

 

IP : 175.116.xxx.206
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ....
    '12.8.31 11:04 AM (211.208.xxx.97)

    저는 배추 10포기당 고춧가루 1kg 잡으니 딱 맞더라구요.
    단, 서울식 시원한 김치구요..
    경상도식은 고춧가루 엄청 많이 들어가는걸로 알아요.
    (경상도 입맛이라면 더 준비하시는 게 맞을거예요.)
    나머지는 키톡에 노니님 알려주신 양념으로 비율 맞췄는데, 엄청 맛있습니다.
    간수뺀 천일염, 통마늘, 고춧가루만 미리 준비해 놓고,
    나머지는 닥쳐서 준비해요. ^^

  • 2. 두어번은
    '12.8.31 11:22 AM (210.221.xxx.46)

    어머님이 도와주셔야지요
    같이 장도 보러 다니고
    간도 맞춰 주십사 부탁드려 보세요
    주도적으로 하라시는 것이지만
    김장은 아차해서 망치면 골칫덩이잖아요

    하산할 때 지팡이라도 선물로 주셔야지
    내려 가거라~
    하고 등만 떼밀면 되시나요
    싸부님.

  • 3. 윗님 ㅋ
    '12.8.31 11:47 AM (122.36.xxx.75)

    하산할 때 지팡이라도 선물로 주셔야지
    내려 가거라~
    하고 등만 떼밀면 되시나요
    싸부님2222

  • 4. ^^
    '12.8.31 11:00 PM (59.2.xxx.100)

    저도 2년저누터 김장 독립했네요 친정 엄마가 나중에 나 주으면 어떡해 할거냐고 니가 해 봐양 한다고 엄마 연새80이고 전 직장맘인데요 금요일 저녁 30포기 절임배추 주문하고 채소 다듬고 준비해 놓앗다가 아침일찍 버무리면 점심때 되네요
    엄마 오셔서 간만 봐주고네요 힘들어도 1년 먹을 김친데 .....
    담아 보세요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
146447 다단계같은데요 새로생긴거같아요....아시는분계실지... 7 ... 2012/08/31 2,258
146446 유독 끼가 있는여자 12 ㅁㅁ 2012/08/31 13,516
146445 민주화 세력 인권단체 모두 공범입니다 9 해석의차이 2012/08/31 1,155
146444 사라다 해먹을건데 도움좀 9 도루아미타불.. 2012/08/31 1,888
146443 예쁜 도시락 통 어디서 사시나요? 휴가 2012/08/31 1,621
146442 영화를 볼려고 하는데요~ 1 요즘 2012/08/31 703
146441 불법 음란물 유통자도 큰 처벌 했음 5 저는 2012/08/31 671
146440 운전자보험 괜찮은거 추천부탁드려요~~~혹 메리츠는 어떤가요? 5 알쏭 2012/08/31 1,397
146439 [펌] 안철수, 평범한 論文 다섯 편 쓰고 '세계적 석학'으로 .. 23 학수고대 2012/08/31 2,255
146438 요즘 애들은 왜 그럴까요? 5 이해불가 2012/08/31 1,354
146437 실비보험 들라하는데 모르겠어요. 18 순적이 2012/08/31 2,770
146436 고급스파,, 이곳에 가면 뭘 해 주는건가요? 1 어제 오늘 .. 2012/08/31 1,170
146435 kbs <굿모닝 대한민국> 에서 30대 딩크족을 모십.. 2 굿모닝1 2012/08/31 1,269
146434 책 한두권~대여섯권을 택배로 보내야 하는데 어느 곳을 통해서 보.. 1 택배요.. 2012/08/31 633
146433 자연산 다슬기 믿고 구입할 수 있는 곳 있을까요? 3 ? 2012/08/31 1,365
146432 물에타먹는 살빠지는 가루차 있음 소개해 주세요~ 웃자맘 2012/08/31 861
146431 성폭행기사의 충격땜에 세상살기 싫어요 39 아침에 2012/08/31 3,824
146430 KBS 떠나 프리선언.."봉사와 나눔에 많이 참여하고파.. 1 김경란 아나.. 2012/08/31 1,391
146429 전기자전거 써보신 분... 3 자전거 2012/08/31 1,578
146428 큰생선에 참치는 안 속하나요? 10 무엇이든 물.. 2012/08/31 990
146427 남자들의 본성 24 ........ 2012/08/31 6,214
146426 요즘 화장품들 잘나오나봐요~ 백화점 명품화장품과 견줄만한 착한 .. 18 화장품 2012/08/31 3,669
146425 신중한 朴… 통합행보 서두르는 측근들 2 세우실 2012/08/31 587
146424 베란다 실리콘 물세는거 몇일말리고 작업하면 되나요? 1 .... 2012/08/31 1,699
146423 각시탈 후속 드라마 "차칸 남자"? 15 뭔가요 2012/08/31 3,109