82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김장 고수님들 조언 부탁드립니다~~~

김장 조회수 : 1,152
작성일 : 2012-08-31 10:28:15

여지껏 시어머니 담그시는 김장 도와드리고 얻어먹었는데

어머니가 이제 하산하라고 하시네요.ㅠㅠ

주도적으로 해보질 않아서 무엇부터 준비해야 할지 막막합니다,

시어머니께 여쭤보긴 좀 그런게,,

어머니가 이제부터는 너무 귀찮고 힘들다고  김장을 사먹으려하니 니집 먹을거는 저보고 알아서 하라고 하시네요.

돌려서 말씀하시지만 네가 담아서 가져오너라,,말씀이신거 같고,갈등중이라 여쭤보기가 좀 그래서요,

어머니가 매번 100포기 이상을 준비하셨고 ,둘이서 담아왔습니다.ㅠㅠ

마늘은 통마늘 사서 아버님이 까고,찧어주셨는데

그런 작업들도 다 저 혼자 해야할거같고 제가 혼자서 저정도의 양을 하는게 가능할지,

배추는 절임배추로 할까하는데

고춧가루,마늘,젓갈,,무엇을,얼마나 어디서 사야할지 막막합니다,

예산은  어느정도 잡아야 할까요?

나도 편하게 사먹을까 싶기도 하고,

그래도 김장은 겨우내 요긴한 반찬인데 ,김냉에 보관해놓고 겨울나면 겨우내 든든하니

힘들어도 해볼까 싶기도 하고 그렇습니다,

 

고수님들,,지금부터 무엇을 어디서 어떻게 구입하고 준비해야하는지

알려주시면 이번 김장 다들 성공하시라 기운 넣어드리겠습니다 ㅎㅎ;;

 

IP : 175.116.xxx.206
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ....
    '12.8.31 11:04 AM (211.208.xxx.97)

    저는 배추 10포기당 고춧가루 1kg 잡으니 딱 맞더라구요.
    단, 서울식 시원한 김치구요..
    경상도식은 고춧가루 엄청 많이 들어가는걸로 알아요.
    (경상도 입맛이라면 더 준비하시는 게 맞을거예요.)
    나머지는 키톡에 노니님 알려주신 양념으로 비율 맞췄는데, 엄청 맛있습니다.
    간수뺀 천일염, 통마늘, 고춧가루만 미리 준비해 놓고,
    나머지는 닥쳐서 준비해요. ^^

  • 2. 두어번은
    '12.8.31 11:22 AM (210.221.xxx.46)

    어머님이 도와주셔야지요
    같이 장도 보러 다니고
    간도 맞춰 주십사 부탁드려 보세요
    주도적으로 하라시는 것이지만
    김장은 아차해서 망치면 골칫덩이잖아요

    하산할 때 지팡이라도 선물로 주셔야지
    내려 가거라~
    하고 등만 떼밀면 되시나요
    싸부님.

  • 3. 윗님 ㅋ
    '12.8.31 11:47 AM (122.36.xxx.75)

    하산할 때 지팡이라도 선물로 주셔야지
    내려 가거라~
    하고 등만 떼밀면 되시나요
    싸부님2222

  • 4. ^^
    '12.8.31 11:00 PM (59.2.xxx.100)

    저도 2년저누터 김장 독립했네요 친정 엄마가 나중에 나 주으면 어떡해 할거냐고 니가 해 봐양 한다고 엄마 연새80이고 전 직장맘인데요 금요일 저녁 30포기 절임배추 주문하고 채소 다듬고 준비해 놓앗다가 아침일찍 버무리면 점심때 되네요
    엄마 오셔서 간만 봐주고네요 힘들어도 1년 먹을 김친데 .....
    담아 보세요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
184821 로또로 50억 받게 된다면.. 11 .. 2012/11/30 4,434
184820 전통적 새누리당 지지자인 엄마 9 바뀌었어요 2012/11/30 2,541
184819 갤러리장이 필요해서 알아보고 있는데 '레오가구' 갤러리장 어떤가.. 2 가시오가피 2012/11/30 3,152
184818 카톡에 관련된 질문요???? 이상한가요?.. 2012/11/30 740
184817 영어질문 좀 할께요 2 영어는 어려.. 2012/11/30 767
184816 빨강 코트 사랑하는 울 딸들 우짜요... 3 잘좀살아보세.. 2012/11/30 1,402
184815 박근혜씨 좋아하는 지지층보니 5 rtt 2012/11/30 1,569
184814 오시코시 130사이즈는 키가 어느정도 되야할까요? 5 .... 2012/11/30 1,401
184813 밥맛이 이상해요 3 2012/11/30 997
184812 오늘 너무 달달하지않던가요!!!캬악~~ 6 닥치고패밀리.. 2012/11/30 2,329
184811 학교에서 기센부모,아이 부럽던데요. 3 궁금해요 2012/11/30 2,937
184810 가계부의 지존은 무엇일까요? 3 단추 2012/11/30 2,509
184809 세상에 단 하나뿐인 강의 팀에서 방청하실분들을 모십니다^^ 1 세단강 2012/11/30 844
184808 문재인 대구유세 영상입니다^^ 7 직녀에게 2012/11/30 1,802
184807 일베충이 여기도 침입했네요 12 모시 2012/11/30 1,567
184806 한 여교사가 박근혜의 여성대통령 구호가 위선적이라고 밝혔네요. 4 캠브리지의봄.. 2012/11/30 2,104
184805 애견키우는거 질문요~~~ 12 우리집강아지.. 2012/11/30 1,165
184804 중도층 남편 문재인후보 연설 듣고왔다네요.. ㅋ 10 2012/11/30 3,748
184803 점점 확확 벌어지네요.. 39 방금여론조사.. 2012/11/30 15,161
184802 건의합니다. 운영자님께 2012/11/30 926
184801 사귀고 싶지는 않은데 스킨쉽 하고싶어지는 남자; 46 ... 2012/11/30 31,788
184800 朴 지지자들, 유세 현장서 '차별철폐' 외치는 장애인단체에 욕설.. 8 참맛 2012/11/30 1,435
184799 강아지 다이어트사료아시는거 있으세요 4 바보보봅 2012/11/30 911
184798 거제도여행 첨인데 펜션이나 호텔 추천 부탁드려요 6 도움좀 2012/11/30 2,555
184797 정의구현님께 4 사과드립니다.. 2012/11/30 707