아이가 만들어 달래요!

[달고나]

달고나 집에서 실패하지 않고 만들 수 있는 팁 좀 주세요!

[..]

실패할것도 없어요
세트 사거나 집에 국자 하나 잡아서 설탕 녹이다 소다 쪼금 넣고 저으면 부풀고 그
때 기름칠한 쟁반에 팍 쏟고 누르면 되요
우리 어릴때 많이 해먹었죠. 근데 치아 많이 썩어요

[음..]

국자 설탕 식소다 준비하시구요.
약한 불에 천천히 녹이다가 소다 조금 넣어주면 부풀어요~

요즘 달고나 세트라고 해서 누르개랑 별모양 사람모양 찍는 도구, 넓적하게 떼어내는 기구랑 세트도 파는데
그거 있으면 길에서 파는거마냥 만들 수도 있구요.

도마랑 누르개에 식용유 좀 발라놓고
부풀어오른 달고나를 도마에 쏟아붓고 누르개로 살짝 눌렀다가
찍는 도구 올리고 다시 꾹 누르개로 눌러주고 떼어내는 도구로 쭉 밀어서 떼어내면 완성~!