맛없는 포도 5kg 뭘해야 할까요~

[포도.포도]

포도 5kg 세일한다고  13,5000원 너무나 싸게 득템했어요..

ㅠㅠㅠ 그런데...왜 있지요..

덜익어 수확한 포도의 신맛과 닝닝한맛이 어우러져..

속이 아플정도로 맛이 희한한 포도이더라구요..

이걸로 도대체 뭘해야 할지...

 

뭐해 먹지요.

[잔잔한4월에]

그대로 잘 씻어서 냄비에 푸욱 물 넣지 말고 끓이세요.
(1)그러면 껍질법겨지고
(2)알맹이 나오고
(3)알맹이 녹아서 물처럼됩니다.
그거 체에 걸러 드시면 -순수 포도주스-가 됩니다.

걸러진 건데기는 젤라틴 넣어서
-푸딩-만드시면 되요

[앗^^]

4월에님..정말 감사드려요.
한번 해볼께요..

[은빛물새]

가장 쉬운 방법은 효소담는게 아닐까 싶네요..
동량으로 설탕만 넣으면 끝...
매실 담는거랑 똑같아요.

[포도쨈]

포도쨈도 좋아요.. 설탕넣고 졸이시면 쨈 되니까.. 대신 타지 않게 잘 저으시면서..

[그래서]

휴롬샀어요. 초등생 아이둘이 포도씨를 빼기귀찮다고 아예 안먹길래 포도도 먹일 겸 샀는데 참 좋아요
맛없는 포도도 휴롬에 압착해 먹으면 달콤하더군요
요즘은 당근쥬스 콩물로 콩국수, 건더기 나온걸로 비지찌개
아주 다양하게 해먹고 있어요