82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

중국집 볶음밥처럼 밥이 고슬고슬하게 볶음밥 만들기...

저도팁하나 조회수 : 5,074
작성일 : 2012-08-29 16:57:11

밥한그릇에 생계란 노른자를 비벼놔요..... 넣을 야채는 따로 다져놓구요...

 

그리고 고기든, 해물이든...볶으면 수분이 나올것들은 먼저 볶아서 체에거르면 뽀슬뽀슬한 고기나 해물이 되겠지요.

 

그다음에 기름두르고 밥을 먼저 볶아요..그때, 소금이나 굴소스로 밥에 간을 하구요....볶다보면 밥이 보슬보슬 한알한알

 

떨어져요....

 

그담에 볶아놨던 해물이나 고기를 넣고, 마지막에 다져놓은 야채를 넣습니다....

 

마지막으로 참기름 한번 두르고 조금볶아주고 내면 중국집 볶음밥삘이 나죠...........^^

 

 

IP : 1.252.xxx.172
23 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ^^
    '12.8.29 5:01 PM (110.70.xxx.68)

    우앙~~~ 이런 귀중한 팁을~~
    고맙습니다^^

  • 2. @@
    '12.8.29 5:25 PM (1.225.xxx.126)

    @@중국집삘 볶음밥 레시피...너무 감사해용^^
    나이가 나이니만큼 바로바로 잊어 먹어서 ㅠㅠㅠㅠㅠ저장해둡니다. 헤헤

  • 3. 오잉
    '12.8.29 5:32 PM (211.36.xxx.59)

    당장실천~

  • 4. --
    '12.8.29 5:49 PM (94.218.xxx.96)

    오..좋네요. 해봐야지.

  • 5. 골고루맘
    '12.8.29 5:59 PM (125.128.xxx.8)

    볶음밥 중국집에서 먹음 좀 찝찝 했는데, 고맙습니다~

  • 6. 정말요
    '12.8.29 6:14 PM (115.137.xxx.150)

    집에선 절대 중국집 볶음밥 맛이 안될거라고 생각했는데..

    해봐야징~

  • 7. 감사
    '12.8.29 6:20 PM (1.250.xxx.156)

    저장합니다

  • 8. 행복한세상
    '12.8.29 6:55 PM (118.41.xxx.92)

    감사요...

  • 9. 감사해요..
    '12.8.29 7:39 PM (114.207.xxx.125)

    저도 저장합니다...

  • 10. 프쉬케
    '12.8.29 8:44 PM (211.236.xxx.85) - 삭제된댓글

    중국집 볶음밥 레시피가 이거였군요 감사합니다

  • 11. bloom
    '12.8.29 8:48 PM (59.5.xxx.76)

    저장 들어갑니다...감사^^

  • 12. 워니사랑
    '12.8.29 9:21 PM (110.12.xxx.184)

    감사^^ 저장합니다

  • 13. sklg
    '12.8.29 9:52 PM (219.250.xxx.71)

    저장해요.

  • 14. 오~
    '12.8.29 10:50 PM (211.108.xxx.89)

    이런 방법이 있었군요 감사합니다~

  • 15. 중국식 볶음밥
    '12.8.29 10:52 PM (119.195.xxx.110)

    레시피 감사해요
    오늘 저녁에 만들어 먹었는 데
    정말 중국집에서 사먹던 맛이나더라구요^^

  • 16. 좋은정보
    '12.8.29 10:54 PM (218.50.xxx.48)

    감사합니다 중국집 볶음밥 이렇게 하는 거였군요

  • 17. 감사
    '12.8.30 7:01 AM (182.209.xxx.42)

    중국집 볶음밥 만들기

  • 18. 저두 감사
    '12.10.16 1:29 PM (210.108.xxx.250)

    고슬고슬한 중국집 볶음밥 만들기

  • 19. 우왕
    '13.2.24 11:41 PM (211.234.xxx.76)

    중국식 고슬고슬 볶음밥
    저도 해먹어봐야겠어요~

  • 20.
    '13.3.17 3:50 PM (116.34.xxx.206)

    저장합니다

  • 21. ...
    '13.8.25 8:46 PM (103.11.xxx.228)

    중국식 고슬고슬 볶음밥

  • 22. RH
    '13.10.21 8:01 AM (211.36.xxx.124)

    중국집 볶음밥 만들기
    감사합니다~

  • 23. rose
    '13.12.13 11:11 AM (115.140.xxx.13)

    중국집 볶음밥 비법이 이거군요.
    감사합니다~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
148976 아기 어린이집 보내는거 조언 부탁요... 2 부자 2012/09/03 1,106
148975 제 동생 장가갈수 있을까요?ㅎ 21 .... 2012/09/03 4,044
148974 임신해도 골프레슨 받을 수 있을까요?? 2 왕왕토리왕 2012/09/03 3,815
148973 뒷북인데.. 그럼 법대 나온 이미지는 어떤가요? 5 뒷북 2012/09/03 1,350
148972 기브스 했는데, 비 올때 어떡하죠? 5 어떡하죠 2012/09/03 2,678
148971 의정부 신세계백화점의 음식점 중에서 2 어떤지 2012/09/03 1,959
148970 뉴질랜드 초유 잘 아시는분~~~ 1 ^^ 2012/09/03 1,821
148969 '소금의 진실' 담배꽁초·녹슨깡통 기가막혀 2 tapas 2012/09/03 1,959
148968 일산맘님들 남자 컷 잘하는 미용실 추천 꼭좀 해주세요 1 사과짱 2012/09/03 1,282
148967 뉴질랜드 초유 잘 아시는분~~~ ^^ 2012/09/03 1,435
148966 초등 6학년인데 선화예중 성악과 가능할까요? 11 성악 2012/09/03 5,825
148965 오래된 향수 활용법 있을까요? 14 마이마이 2012/09/03 3,912
148964 [문재인의 메시지] 충장로의 김선생님께 7 트위터 펌 2012/09/03 1,591
148963 교회 목사님 심방오시면 심방비 드리는 건가요? 29 기독교인 2012/09/03 18,301
148962 양재코스트코가려는데요 상품권파나요? 2 양재 2012/09/03 1,301
148961 친구가 미술방문 하는데 cctv같은 5 cctv 2012/09/03 1,749
148960 질염 증세가 이거 맞나요? 미칠 것 같아요 10 // 2012/09/03 9,190
148959 중고등학생 의자 추천 부탁드려요.. 2 ..... 2012/09/03 3,444
148958 영어과외선생님 시급 좀 봐주세요. 꼭좀부탁드려요 5 영어 2012/09/03 3,173
148957 중1 여자아이 학원선생님이 무서우시대요 ㅜㅜ 2 ㅇㅇ 2012/09/03 1,340
148956 현대차 노조를 보면 떠오르는 회사 GM ... 7 평형이론 2012/09/03 1,219
148955 일년내내 우리나라 가을날씨같은 나라 어디?! 9 날씨 2012/09/03 8,430
148954 중학생...학원 안다니는 아이 4 독학생 2012/09/03 2,187
148953 제가 가입한 종신보험 죽어서 돈 안받고 살아있을때 받는 방법있나.. 5 윤종신 2012/09/03 2,307
148952 낼 제주가는데요. 1 제주 2012/09/03 791