82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

중국집 볶음밥처럼 밥이 고슬고슬하게 볶음밥 만들기...

저도팁하나 조회수 : 5,076
작성일 : 2012-08-29 16:57:11

밥한그릇에 생계란 노른자를 비벼놔요..... 넣을 야채는 따로 다져놓구요...

 

그리고 고기든, 해물이든...볶으면 수분이 나올것들은 먼저 볶아서 체에거르면 뽀슬뽀슬한 고기나 해물이 되겠지요.

 

그다음에 기름두르고 밥을 먼저 볶아요..그때, 소금이나 굴소스로 밥에 간을 하구요....볶다보면 밥이 보슬보슬 한알한알

 

떨어져요....

 

그담에 볶아놨던 해물이나 고기를 넣고, 마지막에 다져놓은 야채를 넣습니다....

 

마지막으로 참기름 한번 두르고 조금볶아주고 내면 중국집 볶음밥삘이 나죠...........^^

 

 

IP : 1.252.xxx.172
23 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ^^
    '12.8.29 5:01 PM (110.70.xxx.68)

    우앙~~~ 이런 귀중한 팁을~~
    고맙습니다^^

  • 2. @@
    '12.8.29 5:25 PM (1.225.xxx.126)

    @@중국집삘 볶음밥 레시피...너무 감사해용^^
    나이가 나이니만큼 바로바로 잊어 먹어서 ㅠㅠㅠㅠㅠ저장해둡니다. 헤헤

  • 3. 오잉
    '12.8.29 5:32 PM (211.36.xxx.59)

    당장실천~

  • 4. --
    '12.8.29 5:49 PM (94.218.xxx.96)

    오..좋네요. 해봐야지.

  • 5. 골고루맘
    '12.8.29 5:59 PM (125.128.xxx.8)

    볶음밥 중국집에서 먹음 좀 찝찝 했는데, 고맙습니다~

  • 6. 정말요
    '12.8.29 6:14 PM (115.137.xxx.150)

    집에선 절대 중국집 볶음밥 맛이 안될거라고 생각했는데..

    해봐야징~

  • 7. 감사
    '12.8.29 6:20 PM (1.250.xxx.156)

    저장합니다

  • 8. 행복한세상
    '12.8.29 6:55 PM (118.41.xxx.92)

    감사요...

  • 9. 감사해요..
    '12.8.29 7:39 PM (114.207.xxx.125)

    저도 저장합니다...

  • 10. 프쉬케
    '12.8.29 8:44 PM (211.236.xxx.85) - 삭제된댓글

    중국집 볶음밥 레시피가 이거였군요 감사합니다

  • 11. bloom
    '12.8.29 8:48 PM (59.5.xxx.76)

    저장 들어갑니다...감사^^

  • 12. 워니사랑
    '12.8.29 9:21 PM (110.12.xxx.184)

    감사^^ 저장합니다

  • 13. sklg
    '12.8.29 9:52 PM (219.250.xxx.71)

    저장해요.

  • 14. 오~
    '12.8.29 10:50 PM (211.108.xxx.89)

    이런 방법이 있었군요 감사합니다~

  • 15. 중국식 볶음밥
    '12.8.29 10:52 PM (119.195.xxx.110)

    레시피 감사해요
    오늘 저녁에 만들어 먹었는 데
    정말 중국집에서 사먹던 맛이나더라구요^^

  • 16. 좋은정보
    '12.8.29 10:54 PM (218.50.xxx.48)

    감사합니다 중국집 볶음밥 이렇게 하는 거였군요

  • 17. 감사
    '12.8.30 7:01 AM (182.209.xxx.42)

    중국집 볶음밥 만들기

  • 18. 저두 감사
    '12.10.16 1:29 PM (210.108.xxx.250)

    고슬고슬한 중국집 볶음밥 만들기

  • 19. 우왕
    '13.2.24 11:41 PM (211.234.xxx.76)

    중국식 고슬고슬 볶음밥
    저도 해먹어봐야겠어요~

  • 20.
    '13.3.17 3:50 PM (116.34.xxx.206)

    저장합니다

  • 21. ...
    '13.8.25 8:46 PM (103.11.xxx.228)

    중국식 고슬고슬 볶음밥

  • 22. RH
    '13.10.21 8:01 AM (211.36.xxx.124)

    중국집 볶음밥 만들기
    감사합니다~

  • 23. rose
    '13.12.13 11:11 AM (115.140.xxx.13)

    중국집 볶음밥 비법이 이거군요.
    감사합니다~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
161936 우리 아파트 7층에 사는 사람들은 누구일까요? 8 의아해요. 2012/10/05 5,224
161935 남산도서관같은 도서관 좀 알려주세요~~ 2 초겨울 2012/10/05 1,931
161934 유기홍 "장학금 조건으로 박정희 우상화 교육".. 샬랄라 2012/10/05 1,021
161933 치아 덮어씌우는 것 중에 영이네 2012/10/05 1,211
161932 김장훈씨 무슨일있나요.? 3 kk 2012/10/05 3,090
161931 근데 김장훈은 좀 답답하긴 할거 같아요. 1 ㅇㅇㅇㅇ 2012/10/05 2,025
161930 구미와 군위는 거리상 얼마나 될까요? 5 사과 2012/10/05 1,590
161929 중2 수학 방정식과 부등식 문제 풀어주세요 8 수학 2012/10/05 1,651
161928 LPG 난방용 문의 6 남서풍 2012/10/05 829
161927 아이가 공부 잘하게하는 비결 15 ㅇㅇ 2012/10/05 5,514
161926 싸이 김장훈 불화 내용 증권가찌라시 13 iooioo.. 2012/10/05 21,374
161925 휘태커스 쵸콜렛 드셔 보셨나요? 3 달다리 2012/10/05 1,535
161924 우리나라에서 영어를 쓰거나 말하면 심각하게 처다보는것.. 2 루나틱 2012/10/05 1,408
161923 한국에서 강아지 키우면 죄인인가요? 28 반려동물 2012/10/05 2,828
161922 영화에서 보는 일본 음식들.. 16 정갈 2012/10/05 3,190
161921 김장훈 사태와중 윤도현 '트위터가 벼슬도 아니고'집착금지 14 ..... 2012/10/05 16,335
161920 고1아이 내신과 모의고사 성적 1 .. 2012/10/05 1,672
161919 인천공항에서 택배받을 수 있나요? 5 공항 2012/10/05 5,259
161918 영어는 공부는 아니라고 봐요 5 루나틱 2012/10/05 2,335
161917 나도 동참...대박난 돼지 갈비 11 솜씨없는 아.. 2012/10/05 4,943
161916 운전석에서 뒷좌석 아이 볼수있는 거울의 이름 좀 알려주세요. 4 .... 2012/10/05 1,398
161915 안성기, 박그네 모른척.. 12 엥? 2012/10/05 7,225
161914 덴비 얘기가 없네요, 이상하게 ^^ 5 가을 2012/10/05 3,406
161913 계피 가루 어디서 파나요? 15 돼지 갈비 2012/10/05 3,207
161912 난 왜 사소한 질문들이 궁금한걸까? 6 못생긴 도토.. 2012/10/05 1,155